ใครมีความรู้ กูรู บาริสต้า หรือ เจ้าของกาแฟ เกี่ยวกับการผสม กาแฟชั้นยอด 2 พันธุ์

อราบิก้า - หอมแต่ไม่เข้ม โรบัสต้า - เข้มแต่ไม่หอม บางคนอาจจะแนะนำ เบลน แต่ผมแปลกใจที่ส่วนใหญ่ กาแฟเย็นใช้อราบิก้า 100 เปอเยอะมาก เลยเกิดความสงสัยว่าใช้ชนิดไหน ให้ถูกใจคนส่วนใหญ่ ขอคำแนะนำด้วยครับ

สวัสดีคับ ผมอยากจะขอฟังประสบการณ์การทำงานร้านกาแฟพันธุ์ไทยของพี่ๆหน่อยคับ คือวันศุกร์นี้ผมเริ่มไปทำงานวันแรกก็รู้สึกกลัวๆคับ รู้สึกประหม่า เพราะผมเคยอยู่แต่ในสังคมการทำงานโรงแรม กับ โรงพยาบาล แต่นี่น้

พอดีชอบรสชาติตัว Americano ของสตาบัคส์ครับ แต่ ปจบ. ผมเริ่มดริปกาแฟทานเอง เลยเริ่มจาก house blend สตาบัคส์ แต่อยากลองเปลี่ยนยี่ห้ออื่นบ้างเนื่องจากราคายังแรงๆไปอยู่ แต่ก็ยังอยากได้โทนรสชาติใกล้เคียงกั

https://www.picz.in.th/image/img-25640126-183435.lpDyrQ ตามรูปเลยค่ะ คิดว่าพันธุ์ไหน  หรือปนๆกัน  อยากทราบความเห็นของแต่ละคนค่ะ