อาราบิก้า หรือ โรบัสต้า ?

เราไม่รู้ว่าครีมาของกาแฟอาราบิก้า100% หน้าตาเป็นยังไงเหรอค่ะ เราใช้กาแฟสายพันธุ์อาราบิก้าแบบคั่วเข้มครีม่าน้อย แบบบางๆมาก ประมาณลอยแค่ผิวน้ำ จางหายเร็ว แต่ยังมีติดขอบแก้วบ้าง เราดูในคลิปของคนอื่นครีม่

ชงกาแฟด้วยเครื่องชงแบบแรงดัน เลือกกาแฟแบบไหนดีครับโจทย์คือ ชงเย็นเป็นหลัก รสชาติเข้ม คาเฟอีนแรง ระหว่าง อาราบิก้า คั่วเข้ม กลาง อ่อน โรบัสต้า คั่ว กลาง เข้ม อ่อน เอสเพรสโซ่เบลน

ถามไปในเฟสครั้งก่อนไม่ตอบ ไม่ถงไม่ถามละ เผื่อมีใครในนี้ทราบ ขอบคุณค่ะ

วานผู้รู้หน่อยครับ ตอนนี้ได้สูตรที่ต้องการแล้ว ซื้อเมล็ดพันธุ์อาราบิก้ามาหลายยี่ห้อ ทั้งคั่วอ่อน กลาง เข้ม รวมถึงผสมโรบัสต้าในห่อเดียวกัน รสชาติที่ออกมายังไม่เข้ม-ขมแบบสะใจ วานผู้รู้แนะนำยี่ห้อโรบัสต

ตามหัวข้อมเลยครับ สงสัยครับ รบกวนขอความเห็นหน่อยนะครับ