ดอกอัญชัน (Butterfly Pea) เป็นไม้เลื้อยพื้นบ้านที่เราคุ้นตากันดี ด้วยสีม่วงน้ำเงินที่โดดเด่นไม่เหมือนใคร แต่อัญชันไม่ได้เป็นเพียงดอกไม้ประดับเท่านั้น หากแต่เต็มไปด้วยสรรพคุณทางยาและศักยภาพในการแปรรูปเ

การศึกษาวิจัยใหม่เผย ทองคำและโลหะหายากปริมาณมหาศาลที่อยู่ในชั้นแก่นโลก มีบางส่วนรั่วไหลขึ้นมาสู่พื้นผิวโลก“ทองคำ” ได้ชื่อว่าเป็นหนึ่งในโลหะที่มีค่ามากที่สุดในโลก และเชื่อว่าไม่ว่าใคร ๆ ต่า

มะเฟือง เป็นผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวหวาน และมีสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เช่น เส้นใยอาหาร วิตามินซี โฟเลต โพแทสเซียม แมกนีเซียม และมีแคลอรี่ต่ำ ทำให้หลายคนเชื่อว่าการรับประทานมะเฟืองส่งผลดีต่อส

อันตรายจาก "สารหนู-ตะกั่ว" ในวัน “แม่น้ำกก” อาจเป็นพิษ ผลกระทบเหมืองแร่หายากในเมียนมา แม่น้ำกก พบสารหนูและตะกั่วเกินค่ามาตรฐาน ซึ่งต้องสงสัยว่าเป็นผลจากการทำเหมืองแร่หายากในฝั่ง

เห็ดนำเข้า ครองตลาด “นายกสมาคมนักวิจัยและเพาะเห็ดไทย” ชี้เห็ดไทยสู้ราคาไม่ได้ ไร้เทคโนโลยีเก็บรักษาและบรรจุภัณฑ์ แนะรัฐจำกัดจำนวนนำเข้า-เพิ่มงบพัฒนาเทคโนโลยี และเกษตรกรปรับตัว หันป้อนผลผลิ

ตอนนี้กำลังทำโปรเจคจบเกี่ยวกับ การวิเคราะห์หาปริมาณ allicin ในกระเทียมอัดเม็ดคะ แล้วได้อ่านวิธีมาตรฐานของ The European Pharmacopoeia 5.0 ไม่เข้าใจที่มาของสูตรคำนวณอ่ะคะ ว่าเค้าเอาค่าอะไรมาคิดเทียบกัน