"ปลาสลิด กับ ไข่ลูกเขย"

สวัสดีครับทุก ๆ ท่าน เนื่องจากท่าน ผบ.ไถเฟซไปเจอโฆษณาปลาอินทรีเค็มแพ๊คละ 62.- วางขายใน 7-11 เข้า ก็เลยเกิดอาการอยากกินยำปลาอินทรีขึ้นมา แต่ตอนไปซื้อดันหมด เหลือแต่ปลาสลิดแค่แพ๊คเดียวแพ๊คสุดท้ายในรา

อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้ตื่นมาอากาศเย็นสบายแสงแดดเจิดจ้า เข้าครัวทำ สปาเก็ตตี้ผัดแกงเขียวหวานปลา ค่ะ เมนูนี้ทำทานไปบ่ายเมื่อวาน พ่อกับน้องชอบมาก เลยเอามาผัดทานตอนเช้าอีกวันนะคะ 🍝🌿 วัตถุดิบ : สำหรับ 3

ปลาสลิด นอกจากทอดกินเฉยๆได้แล้ว ก็สามารถที่จะนำมาทำเป็นอย่างอื่นได้อีก เช่นต้มข่า ต้มกะทิ ต้มโคล้ง แต่ที่เป็นเมนูแบบง่ายๆ ยอดนิยมแห่งร้านข้าวต้มที่ต้องสั่งกันบ่อยๆ ก็เห็นจะเป็นยำปลาสลิดนี่แหล่ะ เป็นได

อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้อากาศเย็นสบายแสงแดดเจิดจ้า ได้ ปลานิลทอด มาจากร้านกับข้าว ตัวละ 30 บ. ก็เลยเอามาแกะเป็น ข้าวหน้าปลาแกะ ค่ะ ทานกับ พริกน้ำปลามะนาว ตบท้ายด้วย คัพเค้กส้ม 7-11 นุ่มอร่อยรสชาติ

ปลายำตะไคร้ ปลายำตะไคร้ เป็นเมนูเชิดชูอาหารถิ่นที่สร้างสรรค์ต่อยอดภูมิปัญญาอาหารถิ่น โดยใช้วัตถุดิบพื้นบ้านที่หาได้ในท้องถิ่น ทั้งเนื้อปลาสดใหม่ และตะไคร้หอมสมุนไพรไทย รังสรรค์ออกมาเป็นรสชาติกลม

ช่วงนี้ จขกท ยังตะลอนๆอยู่แถวภาคใต้ครับ อากาศดีท้องฟ้าใส ไร้ฝุ่น PM คราวก่อนนำเสนอเรื่องก๋วยเตี๋ยวฮาลาลไม่มีตะเกียบ ก็ได้มีเพื่อนๆมาสนทนากันพอสมควร ขอบคุณมากๆครับ ทีนี้เย็นวันก่อนครับ ต้องมาพักที

- ปลาใบปอ + ปลาแดง คลุกผงกะหรี่ทอดกรอบ - ข้อไก่ คลุกผงกะหรี่ ทอด - ไข่ลูกเขย มะขามเปียก น้ำตาลปี้บ น้ำปลา พริกสด  ทานคู่กับของทอด ✌   ทานกับข้าวสวยร้อนๆ  อร่อยแนวแคมป์ปิ้ง 😋

🌿🐟วันนี้จขกท.มีร้านอาหารอร่อย เมนูปลาแม่น้ำสดๆ มาแนะนำค่ะ ร้านครัวชาววัง (ลุงหนวด) เป็นร้านอาหารริมทุ่งนาในอำเภอชุมแสง จังหวัดนครสวรรค์ ที่บอกเลยว่าอาหารอร่อย วัตถุดิบสดมาก และบรรยากาศก็ดีมากค่ะ บรรยา

ชอบกินปลาค่ะ เห็นหลายกระทูมีเมนูปลาราดพริก น้าโลแบตบ่อยสุด คุณเที่ยว สบาย สบาย มีความอยากกิน วันนี้เจอปลาแดง ตกใจราคามาก ได้มาราคาโลละ 170 บาท นึกถึงตอนนี้เรียนประถม และรับจ้างควักไส้ปลาทู เป็นรายได้พ

อรุณสวัสดิ์ค่ะ วันนี้แวะตลาดเช้า ร้านข้าวแกงเจ้าประจำ เลือก ปลาทอดลุยสวน มาทานกับข้าวสวยที่บ้าน เพิ่ม ไก่ย่าง เหลือวันก่อนเข้าไปด้วย อิ่มตื้อเลย ตบท้ายด้วย นมอัดเม็ด ดอยคำ หวานน้อยกว่าของจิตรลดาอ