เอาล่ะ! แนะนำเมนูขนมคลีนๆที่ยังไม่เคยพบเจอทีสิตัวเอง จะทำ!!

คือว่า อยู่ในช่วงลดน้ำหนักค่ะ แต่เป็นคนติดขนมมากๆ เลยอยากได้สูตรงายๆ อย่างคุกกี้ ขนมปังคลีนๆ และอื่นๆ ค่ะ ใครพอมีวิธีทำ หรือแนะนำด้วยนะคะ

อยากทราบค่ะ ว่าในปริมาณที่เท่าๆ กัน น้ำหนักเท่ากัน ขนมจำพวก เบเกอรี่ต่อไปนี้ - ชิฟฟ่อน - คัพเค้ก - บัตเตอร์เค้ก - มัฟฟิน - บราวนี่ - เค้กหน้านิ่ม - ชีสเค้ก - เครปเค้ก - เค้กกล้วยหอม - โดนัท - พาย/พัฟ

อยากทราบว่าส่วนใหญ่ที่ซื้อ แป้ง All Purpose ใช้ทำขนมอะไรบ้าง?? เช่น เค้ก มัฟฟิน ขนมปัง แส้วส่วนใหญ่จะใช้ทำอะไรมากกว่ากัน

ถามเพื่อนๆค่ะ ขนมอะไรในเซเว่นคลีนบ้างคะ

พวกขนมปังหรือเบเกอรี่ที่นุ่มๆๆๆๆนิ่มๆๆๆเพราะใส่ผงฟูใช่ไหมคะหรือมีตัวอื่นด้วยอะไรบ้างคะ เราอยากทำกินเองไม่อยากใส่พวกนี้ พอจะมีสูตรให้นุ่มแบบทางร้านทำโดยไม่ต้องใส่ผงฟูไหมคะ

เราต้องทำกลุ่มโปรเจคกับเพื่อนแล้วที่นี้จำเป็นจะต้องนำเมนูขนมหวานไทยไปฟิลชั่นหรือดัดแปลงกับขนมของต่างประเทศค่ะแต่ตอนนี้ไม่มีไอเดียในการทำเลยแต่ก็อยากได้เมนูขนมไทยหรือขนมต่างประเทศที่พี่ ๆ หรือหลาย ๆ คน

สวัสดีค่ะ ชาว พันทิพ เราอยากนำเบเกอรี่ของร้านเรา(เปิดได้หนึ่งเดือนกว่าค่ะ) ไปเสนอตามโรงแรม หรือ บริษัทรถทัวร์ หรือ ตามซุปเปอร์มาร์เก็ต ความติดต่อที่ไหน แล้วเริ่มยังไงดีค่ะ สินค้าเป็นพวก มัฟฟิน ขนมปั

แบ่งปันประสบการณ์การทานขนมหวานจากประเทศญี่ปุ่นและเกาหลีกันค่ะ เมนูไหนจากสองประเทศนี้ที่ ชื่นชอบกันมากที่สุด ส่วนตัวชอบขนมหวานจากญี่ปุ่นเพราะว่าเคยทานแล้วรู้สึกว่าไม่หวานมาก โดยเฉพาะขนมปัง roll  ส

พอดีพึ่งเปิดร้านกาแฟ-เครื่องดื่ม ร้านเล็กๆ อยากขายขนมเพิ่มเติม ขอเมนูขนมหรือเบเกอรี่ที่ทำง่ายๆสำหรับมือใหม่ และสามารถซีนใส่ถุงขายไว้ได้หลายๆวันหน่อยค่ะ