สืบเนี่องจาก บานานาของคนไทย สูตรผลิตของเราก็โดนบ.ข้ามชาติเช่นกัน!!

จากเรื่องราวของ siam banana แล้วทำให้นึกย้อนมาถึงงานที่โรงงานเรา

ตอนนั้น 5ปีมาได้แล้วมั้งตอนที่เราเข้ามาช่วยงานที่บ้านใหม่ๆ
สินค้าของเราเป็นสินค้าเกี่ยวกับธัญพืช ที่มาวัตถุดิบที่ใช้หลักๆคืองาดำ
วันนึงมีบริษัทข้ามชาติยักษ์ใหญ่ติดต่อเรามาว่าอยากซื้องาเรสเป็นวัตถุดิบ

เราดีใจมากกกกก เข้าไปพบตามนัด และได้ติดต่อมาเรื่อยๆ
จนได้ส่งตัวอย่าง ไป2ครั้ง
Audutorมาตรวจโรงงาน 1ครั่ง แล้วติดCAR
พร้อมกับให้เรากรอกเอกสารเกี่ยวกับการปลิตอย่างละเอียด
Flow การล้าง อบ อุณหภูมิการทำ เวลาที่ใช้
เราก็ไม่ได้คิดอะไร เพราะเข้าใจว่าคือการพัฒนาระบบให้มีมาตราฐานมากขึ้น

สักพักเค้าตอบเรากลับมาว่า เค้าซื้อsupplierรายอื่นไปแล้ว
เราเลยไม่ได้คิดอะไร

แต่มาอีก2เดือน ทางบริษัทติดต่อมา บอกว่าเค้าอยากมาตรวจที่โรงงานเราอีกรอบ
เพื่ออนุมัติว่าโรงงานเราผ่านมั้ย เพราะเจ้าเดิมที่สัาง ส่งของไม่ทัน

คราวนี้ฝรั่งเข้ามาเลยค่ะ มาดูกระบวนการผลิตด้วย มากัน3คน

พอเข้ามาทุกอย่างผ่านไปด้วยดี แต่พอใกล้จบการตรวจ เค้าก็ไปขูดๆที่พื่นที่ไม่ใช้พื้นที่ผลิต
เก็บใส่ถุงกลับไปบริษัท เราก็งง ตรงนั้นไม่ได้ใช้ผลิตสักหน่อย

อีก 2สัปดาห์ถัดมา เราโทรไปถาม เค้าตอบว่า
โรงงานเราไม่ได้ทำ ISO เราสั่งสินค้าจากบริษัทคุณไม่ได้

...เอ ตั้งแต่ต้นคุณก็รู้อยู่แล้วนี่ ว่าเราไม่ได้ทำ ISO มีแต่GMP และกำลังทำ HACCP (ณ ตอนนั้น)

แล้วงี้หมายความว่าไง

...สัก2อาทิตย์ถัดมา
สินค้าใหม่ที่เค้าออกคือ..เครื่องดื่มธัญพืชผสมงา


....???
แต่ตอนนี้เหมือนไม่เห็นในตลาดแล้วนะ

เสียดาย ที่ไม่เชื่อคนอื่น ที่เค้าเตือนนัก เตือนหนา ว่าระวังบริษัทใหญ่
ความอยากดี อยากดัง อยากขายได้...ทำให้สูตร กรรมวิธีบางอย่างรับรู้โดยคนข้างนอก
.....

เผื่อเพื่อนๆท่านอื่นไว้เป็นบทเรียนราคาแพงนะคะ