กาแฟคั่วอ่อน/กลาง/เข้ม

ผมอ่านเจอใน facebook มีโฆษณาขายกาแฟคั่วของทางภาคเหนือ มีทั้งแบบคั่วอ่อน คั่วกลาง คั่วเข้ม ขายในราคาแตกต่างกันหลายยี่ห้อ อ่านดูแล้วอยากทดลองชิมดูบ้างแต่ก็ไม่รู้ว่าจะลองชิมยี่ห้อไหนดีที่จะถูกใจบ้าง จะหา

ชงกาแฟด้วยเครื่องชงแบบแรงดัน เลือกกาแฟแบบไหนดีครับโจทย์คือ ชงเย็นเป็นหลัก รสชาติเข้ม คาเฟอีนแรง ระหว่าง อาราบิก้า คั่วเข้ม กลาง อ่อน โรบัสต้า คั่ว กลาง เข้ม อ่อน เอสเพรสโซ่เบลน

ผมก็ไม่ใช่คอกาแฟอะไร แต่วันก่อนได้ไปกินที่ร้านๆนึงแถวชะอำ ปรากฏว่ามีชิมไปคำเดียวเล็กๆแต่มันมีความซ่าเย็นติดเพดานอยู่หลายวินาทีคล้ายกินเมนทอลหรือหรือกอฮอลอ่อนๆ ไปถามพนง.ก็บอกไม่ได้ผสมอะไร มีแค่กาแฟคั่ว