ลูกชิ้นทอดกรอบ ในก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นทรงเครื่อง ทำจากอะไรเหรอครับ ?

ปกติเป็นคนชอบกินนะครับ แต่วันนี้เกิดอะไรขึ้นไม่แน่ใจ ด้วยความสงสัยเลยลองตัดครึ่งดู
ทำไมสีมันดูไม่น่ากินเลย เป็นสีเทาๆ ดำๆ เลยเกิดความสงสัยว่าทำจากอะไร
และความกรอบของลูกชิ้น ทำไมอยู่นานมาก จะเป็นอันตรายอะไรไหมครับ