เริ่มทำอาหารคลีนกินเอง มีคำถามเรื่อง"อาหารคลีน"มาถามครับ สงสัยมาก

คือผมเริ่มกินคลีนอยู่อะครับ ก็เลยเริ่มลองทำ ปรากฎว่าไม่อร่อยเลย เลยสงสัยว่าผมทำอะไรผิดแปลกไปรึเปล่า เลยเกิดคำถามที่ไม่รู้จะถามใครดี โดยคำถามมีดังนี้ครับ
1.วันนี้ผมทำกะเพราไก่ครับ ผมปรุงแค่ น้ำมันหอย ช้อนนึง ซอสปรุงรสเหยาะไปที น้ำตาลนิดเดียว รสชาติมันออกมาจืดๆเค็มๆ ไม่อร่อยเลย ผมเลยสงสัยว่า ไอ้ที่เค้าขายๆกัน รสชาติเป็นแบบนี้ปะครับ หรือรสชาติคล้ายกะเพราปกติแค่รสชาติอ่อนลงแค่นั้น
2.ผมเคร่งเกินไปไหม หรือผมควรทำแค่เกือบคลีน ให้กินอร่อย เน้นผัก ไม่รู้สึกทรมาณ
3.เห็นหลายๆสูตรใส่พวกผงปรุงรส ถ้าผมเข้าใจไม่ผิด มันคือผงคนอร์ใช่ไหมครับ แล้วมันจะคลีนหรอครับ
4.จากที่ผมลองดูสูตรตามเว็ปไซต์ต่างๆก็เจอพวกเมนูเบเกอรี่ และของหวาน เช่นบราวนี่ ข้าวเหนียวมะม่วง พวกนี้มันคลีนหรอครับ
5.เรามีสูตรในการคำนวนยังไงอะครับว่าอาหารที่เราทำมี โปรตีนเท่าไหร่ คาร์บเท่าไหร่ ไขมันเท่าไหร่
6.มีเทคนิคในการนาบปลาดอลลี่ในกระทะยังไงให้มันสุกโดยที่มันไม่ไหม้ติดกระทะครับ

ขอบคุณมากครับ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่