ถามพี่ๆนิดนึงครับ

กระทู้ตั้งมาสี่ชม.ไม่มีคนตอบ ขอตอบครับ ผมมีหม้อชนิดนี้ ของฝรั่งเศส คือหม้อนี้จะหนาหนักเพราะต้องป้องกันแรงดันที่สูงมากขณะหุงต้ม และประหยัดเวลาเหตุเพราะมันมีแรงอัด ดันจากไอน้ำ ฉนั้นต้องมีระบบวาล์วนิรภัยครับ หม้อแต่ละแบรนด์จะมีลูกตุ้มเหล็กถ่วงไว้ด้ายบนเมื่อ มันถึงจุดๆที่สูงสุดจะระบายไอน้ำจากตรงนั้นครับ หรือหากมีเศษอาหารอุดตันจะมีวาล์นิรภัยอีกหนึ่งที่จะเปิดออกเองครับฉนั้นอย่ากลัวครับหนึ่งสิ่งที่สำคัญให้ปิดล็อคฝาหม้ให้ถูกต้องไม่ให้ไอน้ำรั่วตรงขอบซีลยางครับ และพอได้เวลาก็เอาหม้อลงเปิดน้ำเย็นราดจะเปิดฝาหม้อได้ครับ ข้องใจตรงไหนถามได้ครับผม