ทำไมชงชาเขียวแล้วสีมันออกน้ำตาล

พอดีผมตามหาชาเขียวที่เคยกินเมื่อ 17 ปี ก่อน รสชาติ จะนุ่มๆละมุนๆ ไม่มีกลิ่นดอกมะลิหรือกลิ่นอโรม่า ไม่ใช่กลิ่นชาเขียวปัจจุบัน เวลาชงเสร็จสีจะเขียวอ่อนๆ อยากกินมากเลยครับ

ไม่ใช่พวกชาน้ำหวานเป็นขวดๆนะคะ เป็นใบชาแท้ๆ ช่วงนี้เราติดดื่มทุกวันวันละ2-3ถ้วยเลยค่ะ เป็นชาเขียวกลิ่นกุหลาบนะคะ ชงร้อนๆใส่น้ำผึ้งแทนน้ำตาลค่ะ คือดื่มแล้วไม่ค่อยหิวข้าวเท่าไหร่ อร่อยด้วย แต่กลัวว่าดื

ปกติซื้อชาเขียวสูตรไม่มีน้ำตาลจาก 7-11 ทุกวันค่ะ ขวดละ 30 บาท แล้วรู้สึกว่าแพงมากเลยค่ะ เลยอยากขอคำแนะนำจากเพื่อนๆ ว่ามีชาเขียวยี่ห้อไหน ที่เมื่อชง แช่เย็น แล้วอร่อยๆบ้างคะ ขอบคุณค่ะ

คือเราลองชงชาฉุยฟงแบบมัทฉะดูน่ะค่ะ แล้วคือปกติเป็นคนไม่กินหวานเลยไม่ได้ใส่น้ำตาล หรือนมข้นหวานเลย พอกินเข้าไปคือขมมากเหมือนกินยาขม ทีนี้เลยลองชงใหม่ใส่นมข้นหวาน กับน้ำตาลดู ก็กลายเป็นว่ารสชาติแย่ ไม่

อยากทราบวิธีการชงเย็นชาเขียว-กาแฟ โดยเฉพาะ ชาที่มีรสชาดฝาดลิ้นมาก โดยที่ไม่ต้องใส่น้ำตาลเยอะ เราลดน้ำตาลและครีมเทียมด้วย แต่มันก็ยังอยากดื่มอยู่ อยากได้แบบหวานน้อย นมสด และไม่ฝาด ใชน้ำตาลเทียมพอช่วยได

เราอยากชงชาเขียว และใส่ขวดแช่เย็นไว้ทาน ไม่อยากซื้อแบบที่ขายเป็นขวดๆตามท้องตลาดค่ะ เพราะน้ำตาลเยอะเหลือเกิน เพื่อนๆคนไหนเคยทำแบบนี้ ช่วยแนะนำวิธีการชง รวมทั้งสถานที่ซื้อชาเขียวแบบใบ แบบผงที่จะนำมาชงด้

คือผมจะหาซื้อชาเขียว มาชงแบบไม่ใส่น้ำตาลอ่ะครับ มันมี 2 นี่ห้อ คือ -organic matcha ถุงละ 190 บาท -ชาเขียวของฉุยฟง อยากทราบว่ามันจะต่างกันยังไง คือทั้ง 2 เค้าก็บอกว่าเป็นชาเขียว 100% ปกติซื้อชาตรา