ปลาหมึกจริงหรือปลอม!!

กระทู้สนทนา
ก่อนอื่นจะบอกว่าส่วนตัวเป้นคนชอบปลาหมึกมากแทบทุกชนิดต้ม นึ่ง  ปลาหมึกแห้งทอด  หรือสำเร็จรูปไปจนบด
ชอบปลาหมึก แต่วันนี้แม่ซื้อหมึกมากลับมาบ้านเจอดูรุปลักษณ์ก็หมึกฝอยปรุงรสมั้ง แต่มันขาวบางเล็กและฝอยๆเกินไป
ถ้าเป็นเมื่ออดีต5-10ปีก่อนผมไม่เคยเห็นจะมีแต่หมึกหนาๆทำฝอยแต่อันนี้ขาวยุ้ยๆ
ตอนภาพนี้เลยครับเลยลองสัมผัสดู


คำแรกคำสองคำสามสี่5อร่อยไหมพอได้แต่รุ้สึกแปลกๆในหลายอย่าง
1.รสมันติดลิ้นเหมือนมีผงชูรสแบบมหาสารคลุกอยู่ เหมือนเคลือบลิ้นเลย
2.กลิ่นปลาชัดๆคาวปลามากกว่าเหมือนใช้เนื้อปลามาผสมกับอะไรสักอย่าง
3.ความยืดยุ่นเหมือนทำเลียนแบบปลาหมึกเลยแต่ยังไม่เนียน
4.รุ้สึกว่าเหมือนมีแป้งคลุกอยู่ด้วยเลยจากการกิน
5.เคยเจอมีเป็นถุงใหญ่ๆแล้วเขาเอามาแพคขายอีกทีแน่ๆเคยเจอตรงทางข้ามฝากไปวัดอรุณ


นี่อีกภาพเพื่อยืนยันความขาววิ้งของหมึก



ผมเลยสงสัยเผื่อเพื่อนๆรุ้หรือทำงานสายด้านนี้ว่า
ก่อนจำหน่ายมีการตรวจสอบไหมว่าผลิตจากอะไร เพราะซองไม่มีกำหนดอย.หรือส่วนผสมคือบ้านๆตลาดๆเขาขายกัน
แล้วมันจะมีผลอันตรายไหมกับการกิน เพราะถ้าหมึกปลอมเอาปลามาทำก้อแปลกๆ
แบบนี้มีหน่วยงานตรวจสอบหรือสามารถนำส่วนประกอบมาวิเคราะห์หาได้ไหมว่ามีอะไรส่วนประกอบ
โดยรสชาติจะไม่เผ็ดแต่ออกหวานๆมากกว่าแต่มันก้อปะแล่มๆเหมือนไม่ใช่หมึกยังไงไม่รุ้

สุดท้ายตามด้วยภาพจก  ฝากเพื่อนๆหน่อยเผื่อจะได้ทราบมันผลิตที่ไทยใช่ไหม  กรือไทยรับจากจีนมา
หลอนอะครับจะได้เตือนแม่อย่าซื้อมาอีก
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่