เค้กกล้วยหอม สงสัยมากๆ

คือทำเค้กกล้วยหอมนึ่งค่ะ
ส่วนผสมผสมหม้อเดียวกันพร้อมกันในครั้งเดียว คือต้องนึ่ง 2 รอบ
รอบแรกสีสวย ดำดี
แต่รอบ2 ทำไมถึงออกขาวๆเหลืองๆไม่คล้ำเหมือนรอบแรกอ่าค่ะ สงสัยมาก วอนผู้รู้ อยากได้สีออกดำๆคล้ำๆค่ะ

ขอบคุณค่ะ