ใบหม่อน เอามาทำเป็นกับข้าวอะไรได้บ้างคะ....รบกวน เพื่อนๆ พี่ๆ ที่ทำอาหารเก่งๆ ช่วยแนะนำด้วยค่ะ

1. ต้มส้มปลาซิวใส่ยอด"กัญชา" ต้องมีเม็ดมะกอกลงไปลอย
2. อู๋ปลาซิว+พุงปลา โรยยอด"กัญชา"และใบแมงลัก
3. หมกปลาซิวคลุกยอดขัดมอน
------------------
สมัยนั้นกัญชา ยังพอหาได้ แต่ปัจจุบันนี้ หายากกว่ายาก
ชาวบ้านจึงใช้ "ยอดหม่อน หรือ ใบหม่อน" มาประยุกต์แทน ฟังว่าดีเหมือนกัน
หม่อน และ ขัดมอน ใช้ได้เหมือนกัน
*******ต้มเป็ด ต้มไก่ เขาก็ลอยใบหม่อยนะครับสมัยนี้
-----------
คนอีสาน เรียกต้มส้ม (เปรียบให้คนภาคกลางฟังก็คงประมาณ ต้มยำ น่าจะใกล้เคียงกัน)

Edit : ใบหม่อย เป็น ใบหม่อนครับ // ขอบคุณ คห 6-1