อยากทราบความแตกต่างของการเรียนชงกาแฟแต่ละที่ครับ

สวัสดีครับทุกคน

พอดีผมสนใจจะเรียนชงกาแฟ (สำหรับลองชงแต่ละแบบดื่มเองและอาจจะขยายเป็นร้านในอนาคต) ครับ ผมเสิร์ชหาจากในอินเตอร์เน็ตพบว่าหลักหลักมีคอร์สชงกาแฟระดับหลักพัน (3-7 พัน) กับระดับที่ได้รับการันตีจากสถาบันระดับโลก (1 หมื่นบาทอัพ) พออ่านดูรายละเอียดก็เหมือนจะใกล้เคียงกัน จะต่างกันตรงที่อันหลังมีสอนดูเมล็ดกาแฟและชงกาแฟหลายสูตรหน่อย

อยากถามว่าไอ้ราคาที่ต่างกันเกือบเท่าตัว (ทั้งที่หลักสูตรโดยแก่นของมันเหมือนกัน) มาจากไหนครับ?