...........
.....

สวัสดีค่ะเพื่อนๆชาวพันทิป มีเรื่องอยากรบกวนสอบถามหน่อยค่ะ
คือ..  ตอนนี้เริ่มลองๆหัดทำกับข้าวญี่ปุ่นดูบ้าง เคยซื้อ มิรินของ คิคโคแมน มาใช้ค่ะ แต่ขวดเล็กนะคะ  ตอนนี้ก็ใกล้หมดแล้ว
เมื่อวานได้ไปเดินที่ UMF FUJI Supermarket มาค่ะ  พอเดินมาถึงชั้นที่วางขายพวก มิริน ก็เห็นมีหลากหลายยี่ห้อ
อ่านฉลากดู  รู้สึกว่า คิคโคแมน จะมีดีกรีความแรงของแอลกอฮอลต่ำสุด คือ 8%  ส่วนยี่ห้ออื่นก็สูงขึ้นมานิดหน่อย
แต่ที่ฉลากก็เขียนป้ายกำกับภาษาไทยไว้ ตีความได้เหมือนกันคือ เป็น ซอสปรุงรสหวาน
และมาสะดุดที่มิริ ยี่ห้อ ฮิโนเดะ ค่ะ  ความแรงดีกรีแอลกอฮอลอยู่ที่ราวๆ 10 หรือ 14% นี่แหละค่ะ จำไม่ได้
เมื่อเทียบกับ คิคโคแมน ในไซส์ขวดพอๆกัน คือ คิคโคแมน 300 มล.  ฮิโนะเดะ 320 มล.
ก็จะเห็นได้ชัดเจนว่า คิคโคแมนปริมาณน้อยกว่าจึ๋งเดียว ดีกรี 8%  ราคา ประมาณ 150 บาท
แต่ฮิโนเดะ นั้นราคาแค่ 90นิดๆ เอง  ปริมาณมากกว่านิดหน่อย แต่ดีกรีก็มากขึ้นตามไปด้วย
และที่ฉลากก็ระบุเหมือนกันทั้ง 2 ยี่ห้อว่า  ใช้ปรุงอาหารทุกประเภท
(อาจไม่ได้ใช้ประโยคนี้เป๊ะๆนะคะ  แต่ตีความได้แบบนี้แน่นอน ว่าใช้สำหรับทำอาหารทุกประเภท)
ก็เลยอยากทราบว่า  ฮิโนเดะ สามารถนำมาทำกับข้าวญี่ปุ่นได้เหมือน คิคโคแมน รึป่าวคะ??
เช่น น้ำซุปนาเบะ  ซอสเทอริยากิ ไข่หวาน คัตสึด้งต่างๆ  ฯลฯ  ประมาณนี้อ่ะค่ะ..
เห็นราคาถูกดี ก็เลยอยากประหยัดสตางค์ลง นิดหน่อยก็ยังดี

  

รบกวนผู้รู้ หรือ แม่บ้านญี่ปุ่น คนที่อยู่ญี่ปุ่นมานานนน  คนที่คุ้นชินกับอาหารญี่ปุ่น ไขข้อข้องใจนี่ด้วยค่ะ
ขอบคุณมากกกกกค่ะ...  ^^


ปล. ขอแท็กห้อง แม่บ้านต่างแดน กับ คนไทยในญี่ปุ่น ด้วยนะคะ  เผื่อมีผู้ที่รู้ช่วยแนะนำ