กุ้งทอดในร้านขายแมลงทอดทำยังไงคะ ?

สวัสดีคะ ...ทุกท่านน่าจะรู้จักแมลงทอดที่ขายตามงานวัดใช่ไหมคะ .... สิ่งที่ชอบมากที่สุดเลยคือกุ้ง ?
กุ้งอะไร ?
ทอดแบบไหน ?
ทำแบบไหน ?
ขอถามผู้รู้..หรือใครพอทราบรบกวนหน่อยค่ะ