หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทอดหมูให้ได้แบบนี้ ต้องใช้แป้งอะไรคะ
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
ทำอาหาร
ปกติเราทอดทานเอง ใส่แค่แป้งทอดกรอบ เนื้อแป้งจะไม่เป็นแบบนี้ค่ะ
อันนี้จะเห็นตามร้านขายหมูทอดไก่ทอดที่ขายกันแบบเป็นขีด
อยากทราบว่าต้องใช้แป้งอะไรผสมกัน ถึงจะได้แบบนี้คะ
ชอบให้แป้งเกาะหมูแบบนี้มาก สัมผัสก็กรอบๆฟินๆไม่แข็งมาก
ทอดเองทำไม่เคยได้แบบนี้เลย เหมือนต้องผสมหลายแป้ง
ปล.ทอดเศษแป้งให้เป็นกากๆแบบนี้ทำยังไงคะ มันอร่อยยย 555
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
อยากได้สูตรวิธีทำหมูทอดที่เป็นแผ่นใหญ่ๆ ขายตามร้านข้าวแกงอ่ะค่ะ
สวัสดีค่ะ คือเราพึ่งหัดเข้าครัว เรียนรู้ฝึกทำตามยูทูป ทีนี้เราชอบกินหมูทอด ที่เป็นชิ้นใหญ่ๆ ตามร้านขายข้าวแกง ที่เค้าขายแผ่นละ 25 บ้าง 30 บ้าง (เป็นหมูทอด ที่คล
สมาชิกหมายเลข 1463971
ความอยากเป็นเหตุ อยากกิน หมูทอด Wako ถ้าจะทำเองมีเทคนิคยังไงให้หมูสุกแต่ขนมปังไม่ไหม้คะ และ มัสตาร์ดต้องของอะไรคะ
จำได้เมื่ออดีต นานมาหลายปีแล้ว เคยลองทำ เอาหมูชุบไข่ โปะ แป้งเกล็ดขนมปัง แล้วลงทอด ปรากฏว่ากว่าหมูจะสุก แป้งก็เกรียมเลย แต่ตอนนี้ทนไม่ได้แล้ว กะจะทอดกินเองมั่ง
น้องหมีสุดฮิต
ทอด ไก่/ปลา ยังไงให้กรอบนอก นุ่มใน ไม่ให้มีน้ำออกมา
พยายามทอดไก่ หรือปลา หลายครั้ง อยากให้กรอบนอก นุ่มใน ทั้งชุบแป้งแบบแห้ง และลองแบบแป้งเปียก แต่ทอดออกมาทีไร มีปัญหาข้างในไม่สุกบ้าง หรือสุกแต่พอเอาไปสะเด็ดน้ำมัน
หนูเกิดวันพุธ
ขอคำแนะนำการทำหมูสวรรค์ หมูแดดเดียวหน่อยค่ะ
เราทำหมูสวรรค์ กินค่ะ คล้ายๆหมูหวาน หมูเค็มที่กินกับข้าวเหนียวหมู ทำไมทำแล้วแข็งมากเลยคะ ใช้หมูสันนอก หั่นแนวขวางของเนื้อ ตากแดด ประมาณ 4 ชั่วโมง เพราอะไรถึงแข็
สมาชิกหมายเลข 8361702
ทำไมร้านขายหมูกรอบ เวลาทานถึงไม่ค่อยมันเยิ้ม
เรากำลังฝึกทำหมูกรอบอยู่ค่ะ ถ้าอร่อยจะลองขายดู คือเราทำหน้าตาออกมาดี และกรอบ แต่เวลาทาน น้ำมันมันเยอะมาก อาจจะเพราะหมูสามชั้นมันเยอะเกินไป วิธีการของเรานะคะ นำห
สมาชิกหมายเลข 5151952
แบ่งปันเมนู "ขนมปังชุบไข่ทอดแบบดั้งเดิม" เมนูที่กินตั้งแต่สมัยเด็กๆ
วันนี้เป็นเมนู "ขนมปังชุบไข่ทอดแบบดั้งเดิม" ขนมปังชุบไข่ทาเนยเค็มและโรยน้ำตาล เมนูนี้เป็นเมนูที่ผมกินมาตั้งแต่เด็กๆ เลย ผ่านมาก็ 40 ปีแล้ว ก็ยังคงทำเม
fillerneck
ทอดมัน
ใกล้สิ้นดือนแล้ว กินอะไรง่ายๆ กับ ทอดมัน กันค่ะ ทั้งอร่อยทั้งประหยัด
tea_time
ไส้กรอกแดงแหลมทอง ตำนานที่เคยกินในวัยเด็ก วันนี้บริษัทเบื้องหลังทำรายได้ปีละ 6,000 ล้านบาท
ตัวเลขจากผลประกอบการ 3 ปีหลังสุด ของแหลมทองสหการ 2566 รายได้ 7,841 ล้านบาท กำไร 453 ล้านบาท 2567 รายได้ 7,284 ล้านบาท กำไร 361 ล้านบาท 2568 รายได้ 6,096 ล้านบาท
สมาชิกหมายเลข 2933266
🐟ชวนทำ"แกงคั่วปลาช่อนใบยอ" เมนูอร่อย พุงไข่ตู้มๆ!! อร่อยเข้มข้น จัดจ้าน พร้อมเทคนิคลวกใบยอไม่ขม 🌶️🌿
สวัสดีค่ะทุกคน 😁😁 🌧️ เข้าสู่ช่วงหน้าฝนแบบนี้ ทั้งผักเขียวๆ ทั้งปลาสดๆ อาหารการกินอุดมสมบูรณ์ เป็นฤดูที่จขกท.ชอบมากที่สุดเลยค่ะ 🌿ใบยอข้างบ้าน กำลังแตกใบงามๆ
เที่ยวสบายสบาย
เห็ดออรินจิผัดน้ำมันหอยหมูชิ้น 🍄🌿🥓
อรุณสวัสดิ์ค่ะ วันนี้อากาศแจ่มใสแสงแดดเจิดจ้า เข้าครัวทำ เห็ดออรินจิผัดน้ำมันหอยหมูชิ้น ค่ะ วัตถุดิบ 1. หมูหั่นชิ้น 500 กรัม 2. เห็ดออรินจิ 1 ห่อ 3. กระเทียมสับ
แมวสีเทาตุ่น
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทอดหมูให้ได้แบบนี้ ต้องใช้แป้งอะไรคะ
อันนี้จะเห็นตามร้านขายหมูทอดไก่ทอดที่ขายกันแบบเป็นขีด
อยากทราบว่าต้องใช้แป้งอะไรผสมกัน ถึงจะได้แบบนี้คะ
ชอบให้แป้งเกาะหมูแบบนี้มาก สัมผัสก็กรอบๆฟินๆไม่แข็งมาก
ทอดเองทำไม่เคยได้แบบนี้เลย เหมือนต้องผสมหลายแป้ง
ปล.ทอดเศษแป้งให้เป็นกากๆแบบนี้ทำยังไงคะ มันอร่อยยย 555
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้