เม็ดผัก ชนิดไหนที่ นำไปแช่น้ำ สองวัน เเล้วงอกได้เร็วขึ้นครับ

เพิ่งเริ่มต้นปลูกผักค่ะ หลังจากหาข้อมูลมาสักพักมีคำถาม คือ 1. ผักชนิดใดควรปลูกในถาดเพาะก่อนบ้างคะ คือ บางตำราก็ให้ปลูกในถาดเพาะ บางตำราก็ว่าลงแปลงได้เลย (คือ ส่วนใหญ่จะบอกวิธีแบบใดแบบหนึ่ง แต่ไม่ได้บ

บัวดินที่บ้าน พบว่า เริ่มมีเชื้อราเม็ดผักกาดครับ ตอนนี้ รื้อบางส่วนที่เริ่มมีอาการเน่า/ มีเม็ดผักกาด นำหัวมาล้าง+แช่ ยาป้องกันเชื้อยา แคปแทน ผึ่งลมรอปลูกใหม่ เหลือแค่ บริเวณใกล้เคียง ที่ยังไม่แสดงอา

ฉันมีลูกอายุประมาณ 3 ขวบ แต่ฉันเห็นข้อมูลมากมายในโซเชียลมีเดียเกี่ยวกับภาวะขาดสารอาหารในเด็ก ฉันมีคำถามสองสามข้อดังนี้: - ฉันจะรู้ได้อย่างไรว่าลูกของฉันต้องการสารอาหารรองชนิดใดบ้าง? - ฉันกำลังพิจารณาซ