เพราะอะไรสนิมจึงหลุดจากมีดเมื่อโดนเกลือกับมะนาวหรอคะ??

พอดีว่าเราจะทำโครงงานเกี่ยวกับสนิมบนเครื่องครัว เราสงสัยว่า เราเอามะนาวกับเกลือมาถูกับสนิมแล้วทำให้สนิมหลุดออกไป เพราะอะไรสนิมจึงหลุดจากมีดเมื่อโดนเกลือกับมะนาวหรอคะ?? ใครพอจะรู้ช่วยอบหน่อยนะคะ ขอบคุณ

สับกระเทียมทีไร กลิ่นติดมือหลายวันมาก ลองมาหลายวิธี กลิ่นไม่หมดได้ในวันเดียว ที่เคยทำ ถูช้อนสแตนเลต ใส่เกลือ มะนาว ยาสีฟัน เพื่อนๆมีวิธีไหนให้กลิ่นหมดในวันเดียวแนะนำให้ด้วยค่ะ

สนิมเกิดจากปฏิกิริยาทางเคมีที่เรียกว่าออกซิเดชัน (Oxidation) ซึ่งเกิดขึ้นเมื่อเหล็กหรือโลหะผสมที่มีเหล็กเป็นส่วนประกอบ สัมผัสกับออกซิเจนและน้ำในอากาศเป็นเวลานาน ปฏิกิริยาจะทำให้เกิดสารประกอบที่เรียกว่