อยากจะทราบสูตรหรือวิธีการทำวุ้นให้ออกมาแข็งแบบแข็งมากๆต้องใช้อัตราส่วนเท่าไหร่ครับหรือต้องใช้ผงวุ้นยี่ห้อไหนที่ทำแล้ววุ้นแข็งมากๆแบบอยู่ในอุณหภูมิห้อง2วันก็ไม่ละลายอยู่ทรงเป็นก้อนแบบนั้นเหมือนเดิม

เชื่อว่าหลายคนก็เคยกินวุ้นหลอดนะ แต่คืออยากจะทราบความเห็นของหลายๆคนว่าอยากให้มีอะไรมากกว่าวุ้นในหลอดมั้ย อย่างเช่น อาจจะผสมผลไม้เข้าไปหรือรสแปลกใหม่อะไรอย่างงี้ค่ะ พอดีอยากจะลองทำเล่นๆในวันสำคัญของ

ใครพอจะบอกสูตรการทำวุ้นขายแบบละเอียดยิบได้บ้างค่ะ พอดีอยากทำขายหารายได้เพิ่มนะคะ เคยลองทำวุ้นใส่เฮลบลูบอยแล้วรู้สึกรสสัมผัสมันจะแข็งๆ แบบบอกไม่ถูกอะค่ะ แล้วเคยทำวุ้นแบบเป็นชั้นด้วย วุ้นออกมาจะเป็นชั

วิธีที่เราทำคือเอาเจลลาตินผงแช่น้ำเย็น+ใส่ผงวุ้นไปนิดหน่อยใส่ลงในนมสดต้มเดือนแล้วก้เอาพัดไว้ในตู้เย็นพอเอาออกจากตู้แล้วน้องอยู่ได้ไม่ถึงครึ่งวันค่ะตอนนี้ไม่ทราบสาเหตุแต่ไม่รู้ว่าเราใส่เจลลาตินน้อยไปรึ

พอดีที่บ้านมีซอสโกโก้อยู่ค่ะ แต่เป็นแบบทำเอง ได้ผงโกโก้ชนิดสีเข้มมา ไม่รู้จะทำเมนูอะไรเลยลองทำซอสแบบใส่นมกับน้ำตาลผสมดูค่ะ ออกมาอร่อยอยู่ แต่ไม่รู้จะเอาซอสที่ได้ไปทำเมนูอะไรดี

วุ้นโบราณ หรือที่จีนแต้จิ๋วเรียก "เอี้ยงฉ่าย" ใครเกิดทันบ้างคะ ที่เห็นเส้นๆนี่คือวุ้นแบบโบราณที่เรานำมาต้มใส่น้ำตาล เนื้อหวานๆหนึบๆ อร่อยเป็นที่สุด ปัจจุบันจะใช้วุ้นผงความอร่อยชิดซ้ายไปเลย