อยากทราบวิธีทำแป้ง จากข้าวกล้อง (ช่วยทีครับ)

แป้งเครปที่จริงแล้วรสชาตเป็นยังไงจำเป็นต้องกรอบมากไหม

ใครรู้มั้ยคะว่า แป้งข้าวกล้อง ที่ไว้ทำขนมครกและ ไม่มีกะทิ มีขายที่ไหนบ้างคะ ขอบคุณคะ

แป้งข้าวเจ้า แป้งข้าวเหนียวทำง่ายมาก แต่ต้องมีเวลาหน่อย ส่วนแป้งมัน ก็ไม่ยากแต่ก็ไม่ง่าย ไม่ได้ซื้อแป้งอเนกประสงค์ต่างๆ จากข้างนอกนานแล้ว แป้งที่ขายตามตลาด มีสารเคมีเยอะ สารกันเสียกันหืน ซึ่งกินนาน

เราอยากได้คาราเมลไว้ราดพวกขนมเบเกอรี่ต่างๆ แต่เราดันไปซื้อน้ำเชื่อมของน้ำตาลมิตรผลมา (ห่อสีม่วงๆอ่ะค่ะ) เลยอยากจะทราบว่ามันสามารถเอาไปทำเป็นราคาเมลได้หรือเปล่า ถ้าไม่ได้แล้วเอาไปทำอะไรได้บ้างอ่ะคะ คื

อยากได้แป้งข้าวกล้องมาทำอาหาร/ขนมค่ะ ไปหาตาม Supermarket กับร้านขายของเพื่อสุขภาพต่างๆ ก็ไม่เจอเลยค่ะ มีใครทราบมั้ยคะว่าที่ไหนมีขายแป้งข้าวกล้องบ้าง ในกทม. หรือต่างจังหวัดก็ได้นะคะ ขอบคุณค่ะ

จขกท. แพ้คาเฟอีนหนักมาก เป็นคนไม่ดื่มกาแฟ แต่เข้าร้านกาแฟ วอแวกะร้านกาแฟบ่อยมาก ส่วนตัวชอบไปซื้อ พวกขนมเบเกอรี่ต่างๆ ครัวซองต์ มัฟฟิน เค้ก.. โดนคนรอบข้างแซวประจำ ว่าเป็นคนที่ไม่ดื่มกาแฟ แต่โทรหาทีไร

เห็นช่วงนี้มีข่าวนมวางจำหน่ายสดหรือผง ผมเลยเลือกมา 3 ยี่ห้อ เพื่อพิสูจน์ พลางมองขนมขบเคี้ยวเจ้านึงที่โฆษณา บิด ชิมครีม จุ่มนม ซื้อมา 3 แพคเล็ก บิดแล้วแตก ชิมครีมไม่ได้บางเกินแทบระเหยติดคุ๊กกี้ จุ่มนม