หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ไอ้พริกเผ็ดๆตามร้านก๋วยเตี๋ยวเรียกพริกอะไรนะครับ....ร้านบะหมี่เหลืองไม่เคยเห็นใช้พริกแบบนี้เลย
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
ปัญหาชีวิต
รู้ใช่ไหมครับว่า เครื่องปรุงก๋วยเตี๋ยวจะมีพริกป่น 2 แบบ
แบบ1.............ไม่เผ็ดมาก
แบบ2...........เผ็ดมากๆๆๆ แม้ใส่นิดเดียว ( ผมเรียกชื่อไม่ถูก )
ผมเคยเจอร้านที่มีให้ทั้ง2แบบ อยู่ร้านนึง
แต่ที่เจอหลายๆร้าน มักจะมีแบบเผ็ดมากๆไว้ให้ ยังสงสัยเลยว่าทำไมไม่มีให้เราเลือก เพราะมันเผ็ดมาก...
.....และที่สังเกตมา..ร้านหมี่เหลือง แบบชายสี่ จะมีแบบ 1 เท่านั้น.....
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
พริกใส่ก๋วยเตี๋ยวเรือ
อยากทราบมากๆๆ ค่ะ ว่าพริกป่น ที่ใส่ก๋วยเตี๋ยวเรือ ที่สีดำๆ มีกลิ่นหอมเฉพาะตัวก๋วยเตี๋ยวเรือเนี่ย เค้าใช้พริกอะไรคะ ใครมีสูตรหรือทราบ เอามาแบ่งปันหน่อยค่ะ อยากได้มากกกค่ะ
สมาชิกหมายเลข 2181862
พริกป่น หอม ๆ ที่ตามร้านก๊วยเตี๋ยวเค้าใช้ เค้าใช้พริกอะไรแล้วคั่วยังไงอ่ะครับ
มีร้านก๊วยเตี๋ยวแถวบ้าน พริกป่นนี้สุดยอดมาก หอมจริง ๆ สีมันจะดำ ๆ (ไม่มีน้ำมันนะครับ) พอใส่น้ำก๊วยเตียวแล้วน้ำมันจะออกสีเข้ม ๆ หน่อย หอมกลิ่นพริกมาก ๆ อยากจะขอซื้อพริกที่ร้านเหลือเกิน แต่ไม่กล้า 555
Piboonsak
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อเปื่อยที่เสิร์ฟกับพริกสดเผา, กะปิ, ซอสพริก, ผักสลัดสด คือสูตรอะไร หาทานได้ที่ไหนคะ?
จำได้คร่าวๆว่าเคยกินก๋วยเตี๋ยวแบบนี้ที่หนองคาย เมื่อหลายยยยปีมาแล้ว มันเป็นสูตรเฉพาะที่หรือหาได้ทั่วไปคะ เพราะเราไม่เคยเห็นผ่านตาอีกเลย จำได้ว่ามันอร่อยมากกก อยู่ๆก็นึกอยากทานขึ้นมาเลยไม่รู้ว่าจะหาทาน
bamboo_bridge
ทำไมพริกป่น ของมาม่า ใส่ 100 ซองก็ไม่เผ็ดเลย
พริกมาม่าสะสมครับ 100 ซอง นำมาใส่บะหมี่ไม่มีความเผ็ดเลยค่ะ ขนาดใส่เยอะๆแล้วนะ สู้ร้ายก๋วยเตี๋ยวไม่ได้เลย
สมาชิกหมายเลข 895001
เมนูวันหยุด ข้าวเหนียว ไก่ย่าง ส้มตำอกหักรักสามเศร้า #อาหารไทยในต่างแดน
สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ วันนี้ขอทำเมนูสุดโปรดอีกครั้ง คราวที่แล้วยังไม่อิ่มจุใจเท่าไหร่ h
กุหลาบขาวเดียวดาย
ก๋วยเตี๋ยวเรือ vs ก๋วยเตี๋ยวน้ำตก ต่างกันอย่างไร
หลายคนอาจสับสนระหว่าง ก๋วยเตี๋ยวเรือ กับ ก๋วยเตี๋ยวน้ำตก เพราะรสชาติเข้มข้นคล้ายกันและใช้เลือดเป็นส่วนผสม แต่ถ้าเจาะลึกตามวิธีปรุงแบบดั้งเดิม จะพบความแตกต่างชัดเจน ก๋วยเตี๋ยวเรือ
ลิขิตฟ้าหรือจะสู้สามตัวตรง
รสแท้ก๋วยเตี๋ยวเรือ
ร้านรสแท้ ก๋วยเตี๋ยวน้ำตกหมูและเนื้อทีแรกว่าจะกินสุกี้ตี๋น้อยแต่คนก็ยังเยอะอยู่เหมือนเดิม จำนวนคนรอไม่ได้ลดลงเลย ก็เลยข้ามฝั่งมา กินก๋วยเตี๋ยวน้ำตกแทนก็ได้เนี้อตุ๋นเปื่อยดีมากสั่งเล็กทุกอย่าง 1 หมี่ทุ
Topyutt
🌶️🌶️ชอบอาหารรสเผ็ดกันไหมคะ🌶️🌶️🌶️
สวัสดีค่ะ (= เราเป็นคนชอบกินอาหารรสเผ็ด ๆ มากเลยค่ะ ตั้งแต่สมัยเรียนแล้ว เพิ่งมาสังเกตว่า สิ่งที่จะเติมในอาหาร คือพริกป่น เป็นอย่างแรก ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น ต้องเผ็ด ๆ ก๋วยจั๊บ เผ็ด ๆ คือดี ร
KU1978
เย็นตาโฟพิเศษหมึกกรอบ
ชามละ 55 บาท สั่งเส้นใหญ่เย็นตาโฟพิเศษหมึกกรอบ ได้ตั้ง 11 ชิ้นแน่ะ ปกติได้ 2 - 3 ชิ้น กินไม่รู้เรื่องเลย เติมพริกป่น น้ำตาลนิดนึง และพริกน้ำส้ม ชามนึงก็อิ่มแล้วฮะ
Topyutt
หมี่แห้งหมูย่าง
เส้นหมี่คลุกกระเทียมเจียวหอม ๆ เหยาะซีอิ๊วหวาน มีถั่วป่นตักมาข้าง ๆ ผักในก๋วยเตี๋ยวคือคะน้าลวกกรอบ ๆ โรยขึ้นฉ่าย ตั้งฉ่าย และผักชีฝรั่ง มีหมูหมักด้วย แต่หมูย่างหอมมากมาย และนุ่มมาก ชามละ 50 บาทฮะ
Topyutt
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
ปัญหาชีวิต
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ไอ้พริกเผ็ดๆตามร้านก๋วยเตี๋ยวเรียกพริกอะไรนะครับ....ร้านบะหมี่เหลืองไม่เคยเห็นใช้พริกแบบนี้เลย
แบบ1.............ไม่เผ็ดมาก
แบบ2...........เผ็ดมากๆๆๆ แม้ใส่นิดเดียว ( ผมเรียกชื่อไม่ถูก )
ผมเคยเจอร้านที่มีให้ทั้ง2แบบ อยู่ร้านนึง
แต่ที่เจอหลายๆร้าน มักจะมีแบบเผ็ดมากๆไว้ให้ ยังสงสัยเลยว่าทำไมไม่มีให้เราเลือก เพราะมันเผ็ดมาก...
.....และที่สังเกตมา..ร้านหมี่เหลือง แบบชายสี่ จะมีแบบ 1 เท่านั้น.....