ผัดกระเพราไก่ไม่ใช้น้ำมัน ? *.*

เกี้ยมอี๋ (หรือ เจียมบี๋อี๊) ผัดหมูหมัก เป็นเมนูที่น๊าน...........นาน จะได้ทำที เราเคยเห็นอาม่าเราทำตอนเด็กๆ วันเสาร์ที่ผ่านมา ที่บ้านเหล่ากู๋ ญาติเราไหว้จ่อขี่ (ไหว้เหล่ากง เหล่าม่า) เรากับแม่เลยไปช

😍🐷🌷👌🎄วันนี้ขอนำเสนอเมนูหมูพะโล้ต้มผักกาดดอง น้ำซุปพะโล้เข้มข้น หวานเปรี้ยวนิด ๆ ยิ่งต้มนานรสชาติยิ่งอร่อยเข้มข้น เนื้อหมูนุ่ม ๆ เปี่อยๆ ไข่พะโล้เหนียวแน่นหนึบ ๆ  อากาศหนาว ๆ พอได้กินพะโล้ต้ม

ลมหนาวมาแล้ว ขอจัดเมนูแก้หนาวกันหน่อยค่ะ! 🌶️ วันนี้ จขกท. มีผักบุ้งไทยยอดอวบๆ อยู่ เลยเอามาทำ "ผัดเผ็ดผักบุ้งหมูสับ" เปลี่ยนจากผัดไฟแดงเดิมๆ มาเติมความแซ่บด้วยพริกกระเทียมตำหยาบๆ ผัดกับหมู

สืบเนื่องจากกระทู้แรก http://pantip.com/topic/33297303 เลยมีกำลังใจทำกระทู้2 ค่ะ ขอบคุณทุกคำขอบคุณที่ส่งมาให้นะคะ ประโยชน์ของอาหารคลีนน่าจะพอทราบกันบ้างแล้วเนอะ ว่าช่วยลดน้ำหนักและทำให้สุขภาพดีขึ้น

ลุงเล่า Ep. 307: อาหารไทยจับคู่ แกงจืดเต้าหู้ไข่ & ผัดขิงไก่เครื่องในไก่ ผัดขิงไก่เครื่องในไก่ ปรุงรสด้วยเต้าเจี๊ยว และใส่ขิงซอยเยอะ ใส่หอมหัวใหญ่ ใส่เห็ดหูหนูดำ ใส่พริกขี้ฟ้าแ

วันนี้ขอเสนอสองเมนู เมนูแรก สาหร่ายห่อเต้าหู้ไข่ไส้หมูสับ เริ่มจากหมักหมูด้วย น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว พริกไทย และน้ำตาล หมักทิ้งไปประมาณ 1 ชั่วโมง เอามาหมูสับวางให้ทั่วสาหร่าย ไม่ต้องหนามาก นำเต้าหู้ไข

วันนี้ก็มาลงอาหารบ้านๆ ที่ทุกคนเคยกิน ทำง่ายๆกินได้บ่อย ไม่เคยเบื่อ ผัดกระเพรา ไปร้านตามสั่งคิดอะไรไม่ออกก็ผัดกระเพรา ข้าวผัด ผํดซีอิ้ว กินก็ไม่กี่อย่าง มาดูผัดกระเพราะในแบบผมบ้าง มันเผ็ดร้อนสะใจดีไม่

ตามหัวข้อครับ วันนี้มีสูตร "ซอสกระเพรา" มาแนะนำครับ ส่วนเมนูที่ผมเอาซอสกระเพรามาใช้คือ "สเต็กแซลมอนซอสกระเพรา" ครับ มาดูวัตถุดิบและเครื่องปรุงกันเลยครับ วัตุดิบหลัก - ปลาแซล

เม็ดมะม่วงหิมพานต์ผัดพริกแห้ง      วันจันทร์ที่ 17 พฤศจิกายน พ.ศ. 2568 แนะนำอาหารวันนี้ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ผัดพริกแห้ง..ชิเมจิน้ำมันหอย..น้ำพริกอ่อง..ผักกาดขาวผัดไข่ ช่วยอิ่มอุ่นท้

สวัสดีค่ะ วันหยุดสุดสัปดาห์ จขกทกลับมาบ้าน แม่ทำผัดซีอิ๊วไก่ให้กิน อร่อยดี เลยมาแบ่งปันให้เพื่อนๆลองทำดู ส่วนประกอบ ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ 700 กรัมเนื้อไก่ 300 กรัมไข่เป็ด 5 ฟองผัก คราวนี้ใช้ คะน้ากับก