อยากขายยำ รบกวนขอคำแนะนำหน่อยคะ

คือตั้งใจว่าจะขายยำหอยนางรมทรงเครื่องอะคะ
อยากทราบจากคนทั่วๆไปอะคะ ถ้าสมมติเดินเล่นตลาดแล้วมีขายพวกยำหอยนางรม หรือยำเอ็นหมึก จะนิยมทานกันไหมอะคะ ตลาดจะเป็นตลาดกลางคืน เช่น ตลาดรถไฟ เจเจกรีน ตลาดเรียบด่วน. ราคาจะอยู่ที่ถ้วยละ50บาท
ยังไงรบกวนขอคำแนะนำด้วยนะคะ อยากหารายได้เสริม ตอนนี้เป็นนักศึกษาอยู่อะคะ. ขอบคุณล่วงหน้านะคะ