ส่วนของวัวที่เป็นหนามๆใกล้ๆกับลิ้นวัวเนี่ย เอาไปทำอะไรกินถึงอร่อยครับ

เนื้อแก้มวัว นำมาต้มให้เปื่อยก่อน แล้วนำมาผัดกะเพรา ตั้งใจไปหา Beef Cheek ที่ภัตตาคารดังๆ ทั้งหลายนำมาตุ๋นไวน์แดงกัน ไปที่เขียงเนื้อเจ้าประจำที่ตลาดยิ่งเจริญ บอกว่าอยากได้เนื้อส่วนแก้มวัว เขาก็เอาเน

เนื้อแก้มวัว - ปากหนาม ซื้อมา 1 กก. แบ่งไปทำผัดกะเพรา อีกครึ่งนำมาทำลาบ ผัดกะเพราเนื้อแก้มวัว http://pantip.com/topic/30494047 ลาบเนื้อแก้มวัว เนื้อแก้มวัวที่ต้มเปื่อย เครื่องปรุงลาบ หั่นเนื้อ

มาเด้อ! มาอีกแล้ว.....มาเอาแนวมันไปไว้ มาเอาในมันไปว่าน มาเอาแนวขี้ค้าน ไปไว้เฮ็ดแนว กราบสวัสดีคร๊าบ พ่อแม่ พี่ป้า น้าอา คุณลุงคุณป้า เพื่อนๆน้องๆห้องก้นครัวทุกคนเด้อคร๊าบบบบ วันนี้เอาสูตรหมักเนื้อ

สวัสดีค่ะ ได้มีโอกาส ได้ทำปากหนามย่างครั้งแรก และได้ลองทานครั้งแรก รับประทานกับน้ำจิ้มแจ่วที่ทำเองอร่อยมากค่ะ น้ำจิ้มแจ่วก็ทำง่ายๆค่ะ มีวิธีทำตามนี้ค่ะ ส่วนผสมของน้ำจิ้มแจ่ว 1. พริกป่น 2 ช้อนโต๊ะ 2.ม