สอบถามเรื่อง​เรียน​ฟ​ถก​ทำเค้กจ้า

สนใจอยากเรียนทำเบเกอรี่พวกคุ๊กกี้ ชีสเค้ก อยากทำทานเองและแจกเพื่อนๆ รบกวนขอทราบว่าที่ไหนสอนดี สูตรขนมอร่อย และราคาประมาณเท่าไหร่ ขอบคุณค่ะ

สวัสดีค่ะ พอดีเราสนใจอยากเรียนทำเค้ก แต่ไม่มีพื้นฐานของการทำขนมเลย มีใครพอที่จะแนะนำที่เรียนที่สอนใจเย็น เป็นกันเอง เค้กอร่อย รบกวนด้วยค่ะ

ขอเอาใจคนชอบขนมอบ ขนมเค้กค่ะ ใครเคยสงสัยบ้างว่าเราใช้มาร์การีนแทนเนยสดได้ไหม รสชาติเป็นไงบ้าง แล้วถ้าเอาไปทำเค้ก เนื้อเค้กจะฟูหรือฟีบ... ขอแชร์จากปสก.ส่วนตัว ว่ามันใช้แทนกันได้ค่ะ หอมเนยเหมือนกันเป

จขกท ไม่สะดวกไปที่ร้านค่ะ เลยหาแบบจัดส่ง บ้านอยู่ในอำเภอเมืองขอนแก่นค่ะ ส่งลิ้งหรือแนะนำในหลังไมค์ก็ได้ค่ะ ขอบคุณค่ะ

รบกวนสอบถามที่สอนทำเค้ก บราวนี่ คุ้กกี้ หน่อยครับ ที่ราคาไม่แพงมาก มีแนะนำสูตรอร่อยๆ ผมอยากฝึกทำเพื่อไว้ทานเอง ถ้าอยู่แถวพิษณุโลก นนทบุรี หรือกทมก็ดีครับ หรือมีที่จังหวัดอื่นแต่ทำอร่อยก็ช่วยแนะนำหน่อย

พี่สาวอยากเรียนทำฟรุตเค้กค่ะ แต่ไม่รู้จะเรียนที่ไหนดี UFMไม่มีคลาสฟรุตเค้กค่ะ..^__^..

คำถามแรกค่ะ การที่เอาถาดใส่น้ำรองพิมพ์ขนมขณะอบเนี้ยเพื่ออะไรค่ะแล้วสามารถใช้วิธีนี้กับเค้กจำพวกอะไรบ้างค่ะ แล้วเค้กที่ได้มากจะลักษณะยังไงบ้าง คำถามที่สอง เนื้อเค้กสาก ฟืดคอ ไม่นุ่มหยาบเกิดจากอะไรแล้