ใครมีสูตรเครปกรอบช่วยแชร์หน่อยนะคถ้า

พอดีสนใจอยากจะลงทุนขายเครปค่ะ มีสูตรอยู่แล้ว ใครมีคำแนะนำบ้างค่ะ ปล. กระทู้นี้เป็นกระทู้แรก หากผิดพลาดประการใด ขอโทษด้วยนะค่ะ

อยากได้สูตรขนมเนยกรอบ ไม่ทราบมีสมาชิกท่านใดเคยทำมั้ยคะ ขอบคุณมากค่ะ

- อยากได้สูตรแป้งเครปกรอบนานครับ ? - - ไส้เครปที่นิยมในปัจจุบัน ? - ใครพอรู้จักร้านเบเกอรี่ แถว.ศรีนครินทร์ ที่ขายอุปกรณ์ทําเครป,ซองเครป,ส่วนผสมต่างๆ ราคาถูกๆ บ้างครับ ? - แม็คโคร กับ ร้านเบเกอรี่ อั

คือว่าเราขายเครป คิดสูตรเอง หาข้อมูลเองหมด แต่ว่าแป้งออกมาไม่ค่อยได่เรื่องเท่าไหร่ ขอเข้าเรื่องเลย ปัญหาคือ แป้งเครปร่อน ดีดตรงขอบๆ. ดีดงอม้วนเข้ามาเอง อันนี้เกิดจากอะไร วอนผู้รู้ช่วยตอบที กลุ้มใจจริ

ได้สูตรแป้งเครปมา กะอยากจะลองทำโตเกียวขายให้เด็กๆ ไม่ทราบว่าใช้แป้งสูตรเหมือนกันมั้ย แล้วใช้เตาเครปทำโตเกียวได้อยู่ใช่มั้ยค่ะ อยากทราบขายอันไหนกำไรดีกว่ากันค่ะ

มีสูตรเครปญี่ปุ่นแล้วคะ อยากทราบว่า ตอนนี้ เครปญี่ปุ่นยังมีคนนิสัยกินอยู่ไหมคะ ราคาที่เพื่อนๆพี่ๆเคยซื้อมาราคาประมาณกี่บาทคะ พี่ๆเจ้าของร้านเครปมาช่วยตอบด้วยจะขอบคุณมากๆคะ

ใครมีเคล็ดลับ ที่ทำให้เครปญี่ปุ่นกรอบนาน พอเย็นแล้วไม่เหนียว ช่วยมาแช์หน่อยน่ะ

เคยใช้สูตรหลังถุงแป้งยี่ห้อนึง แต่ว่ามันไม่อร่อย เลยอยากได้สูตรอื่นๆมาลองทำดูบ้างค่ะ แถมแป้งเครปเย็นด้วยก็ได้นะคะ ไม่เคยลองทำ

ขอความรู้จากผู้รู้และใจดีหน่อยค่ะ ทำเราเครปกรอบขาย​ แล้วทีนี้เกิดปัญหาว่าแป้งดีดตรงขอบๆ​ เวลามันสุก​ นี่เกิดจากอะไร.. ถ้าบอกว่ากระทะมันนี่ก็มีส่วน​ แต่บางทีมันก็ไม่ได้มันขนาดกับตอนแรกที่เผาเตา​ แผ่นแร