ร้านขาหมูในซอยตรอกไก่ ใครเคยกินบ้าง

วัตถุดิบและเครื่องปรุง - ข้อไก่ - ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด - เกลือ - น้ำปลา - น้ำมะขามเปียก - น้ำมะนาว - พริกสด พริกแห้ง - ผักชีฝรั่ง . . .. วิธีทำต้มยำข้อไก่ ต้มน้ำเปล่า ใส่เครื่องต้มยำ ข่า ตะไคร้

การหุงข้าวเช็ดน้ำกับหม้อหุงข้าวไฟฟ้าความอร่อยต่างกันไหมครับ หม้อหุงข้าวไฟฟ้า เป็นปัจจัยพื้นฐานในการดำรงชีวิตของทุกครัวเรือนก็ว่าได้ในสมัยปัจจุบัน แต่ร้านข้าวแกงบางร้าน หรือร้านข้างถนนก็ยังใช้แบบเช

ขนมจีนน้ำเงี้ยว เมนูโปรดของที่บ้านเรา และญาติๆ ที่บ้านเราจะทำกินบ่อยๆ ยิ่งถ้าช่วงมีงานเทศกาล ก็จะจัดเต็มแบบหม้อใหญ่ กินกันแบบจุกๆ ไปเลย เมื่อวันอาทิตย์ที่ผ่านมา เราทำแบบเบาๆ ขนมจีน 3 โล ใช้หม้อเบอร์

จากกระทู้นี้ "จ๊อขี่" ไหว้ครบรอบวันเสียชีวิตของบรรพบุรุษ ทำอาหารไหว้เองแบบจัดเต็ม เลยจะมารีวิวการทำ แกงกะทิหน่อไม้ดองใส่ไก่และตีนไก่เยอะๆ แบบสูตรของที่บ้านเราค่ะ หน่อไม้ดอง เราซื้อหน่อไม้

สวัสดีครับ มื้อเย็นวันนี้กินอะไรกันครับ ^^ ของผมไปกินมื้อเย็นที่โรงอาหารตั้งแต่ตอนสี่โมงเย็น เพราะเห็นฝนตั้งเค้ามาครึ้มๆ ถ้ารอกินหลังเลิกงานแล้วฝนตก คง อดแน่ๆ ฮ่าๆวันนี้กินข้าวราดไส้กรอกผัดซอส กับ ไข

ยำผีปู่ย่า (ยำจิ้นไก่) เมนูพื้นบ้าน ที่ปีนึงบ้านเราจะทำแค่ 3 ครั้งเท่านั้น ก็จะมีช่วงไหว้ตรุษจีน, ไหว้สารทจีน เพราะไหว้ไก่ต้มเป็นตัว ส่วนอีกช่วงก็จะเป็นช่วงไหว้ผีปู่ย่า แม่เราเป็นคนเชียงใหม่ จะมีตั้ง