สอบถามคนที่ทำธุรกิจโรงแรมหน่อยครับ

อันนี้ผมขอถามถึงข้อสงสัยของผมนะครับ

1.ทำธุรกิจโรงแรมเนี่ยยากมั้ยครับ แน่นอนมันต้องเป๊ะเรื่องการบริการ ถึงแม้ว่าจะมีเอ่อ บางโรงแรมที่ห่วยแตก
   ก็ตามแต่ยังไงก็ต้องยึดถือข้อนี้เป็นหลัก
2.ที่ผมอยากจะขอความรู้ก็คือเมื่อคุณมีแผนอยากจะสร้างโรงแรมคุณเลือกมองหาที่ดินแบบไหน
   ครับว่าอื้มนี่แหละใช่เลยเหมาะมากสร้างที่นี่
3.แล้วที่ดินที่จะสร้างควรจะใช้กี่ไร่ครับ เอาส่วนใหญ่ครับ สมมุติทำเป็น boutique and budget hotel
   โอเคแน่นอนมันต้องเป็นทำเลแน่,ใกล้โรงบาล,ใกล้แหล่งท่องเที่ยว,ติดถนนใกล้สิ่งอำนวยความสะดวก
   เอ่อว่าแต่ถ้าใกล้สนามบินต่างจังหวัดนี่จะดีมั้ยครับ
4.เอาล่ะพอได้ที่ดินตามต้องการแล้ว จากนี้คุณทำอะไรต่อครับ ติดต่อบริษัทออกแบบ ติดต่อเทศบาล หน่วยงานที่เกี่ยวข้อง
   หรือยังไงต่อครับ
5.แล้วงบประมาณที่คุณสร้างพอจะบอกผมได้มั้ยครับ ต้องมีงบเท่าไหร่
6.แล้วโรงแรมส่วนใหญ่เค้าทำกันกี่ชั้น มีทั้งหมดกี่ห้อง ห้องแบบสุพีเรียกี่ห้อง ดีลักกี่ห้อง จูเนียสวีทกี่ห้อง
   หรืออะไรแบ่งตามอัตราส่วนห้องออกยังไง
7.แล้วอัตราค่าห้องคิดจากไหน ตั้งเป้าคืนทุนกันยังไง ครับ

ถ้ามีอะไรเพิ่มเติมรบกวนแนะนำหน่อยนะครับ
แก้ไขข้อความเมื่อ

คำตอบที่ได้รับเลือกจากเจ้าของกระทู้
ความคิดเห็นที่ 3
การลงทุน สิ่งแรกที่ควรมี คือ ที่ปรึกษาครับ หากคุณมีประสบการณ์ตรงมาแล้วหรือครอบครัวเคยทำมาแล้วช่วยได้เยอะครับ ถ้าไม่รู้อะไรเลยอย่าเสี่ยงครับ ถ้ามีเงิน แต่ไม่เคยทำ ที่ปรึกษาช่วยคุณในเรื่องนี้ได้ครับ สิ่งที่ต้องคิดให้จบ ผมจะเล่าคร่าวๆให้เห็นภาพรวมทั้งหมดนะครับ

1. งบประมาณที่มีครับ ไม่ว่าจะเป็นหลักทรัพย์ เงินสด เงินกู้จากธนาคาร
2. การประเมินที่ดิน โดยทั่วไปแล้วอาจคิดกันว่าการประเมินค่าที่ดินแค่ใช้การเปรียบเทียบกับราคาตลาดทั่วไปแต่เพียงอย่างเดียว แต่จริง ๆ แล้ว ในการประเมินค่าที่ดินแปลงหนึ่งในเขตเมือง โดยเฉพาะในบริเวณที่มีศักยภาพสูง ๆ จะมีความยาก ซับซ้อน ในการประเมินสูง เพราะผู้ประเมินจะต้องพิจารณาถึงศักยภาพที่ดินว่า ที่ดินแปลงนั้นจะสามารถพัฒนาเป็นอะไรได้ ซึ่งการพิจารณาศักยภาพที่ดินต้องพิจารณาปัจจัยหลัก ๆ 3 ประการ คือ
          2.1. ความเป็นไปได้ทางด้านกายภาพ
          2.2. ความเป็นไปได้ทางด้านกฎหมาย
          2.3. ความเป็นไปได้ทางด้านการตลาดและการเงิน
3. แนวคิดของโครงการ ว่ารูปแบบอาคารคราวๆจะเป็นรูปแบบใด จะเป็นรีสอร์ท , อาคารต่ำ, อาคารสูง ซึ่งอาคารสูงมีความหมาย คือ มีความสูงตั้งแต่ 23 เมตรขึ้นไป เพื่อให้ทราบว่า งบประมาณที่มีเพียงพอหรือไม่
4. ระยะเวลาในการคืนทุน เรื่องนี้ต้องรวมค่าบริหารการจัดการ ซึ่งจะเป็นต้นทุนด้วยนะครับ ต้องจ้างพนักงานกี่คนในการบริหาร หรือจ้าง outsource เข้ามาบริหารการจัดการ  เงินต้นพร้อมดอกเบี้ยที่ต้องจ่ายคืนให้กับธนาคาร การคาดการผลประกอบการในแต่ละเดือน หากจะทำโรงแรม เป็นอาคารสูง สมมุติมีห้องพัก ชั้นละ 27 ห้อง จำนวน 24 ชั้น มีห้องพักทั้งหมด 540 ห้องพัก (ห้องพักเริ่มมีที่ชั้น 5 -24 ,ชั้น 1-4 เป็นพื้นที่ lobby กับอาคารจอดรถ)  คาดการว่าลูกค้าต้องพักวันละกี่ห้อง เดือนหนึ่งประมาณรายได้เท่าไร รายได้แต่ละเดือนก็ต่างกันตามเทศกาลการท่องเที่ยว ในหนึ่งปีจะมีรายได้เท่าไร หากไม่ได้รายได้ตามคาดมีแผนสำรองไหม ซึ่งตรงนี้สำคัญมาก ต้องคิดให้จบว่า จะคืนทุนได้เมื่อไร และจะเริ่มมีกำไรปีที่เท่าไร
5. เมื่อผ่านกระบวนการข้อ 1-4 แล้ว ถึงจะเริ่มมีการออกแบบอาคารเบื้องต้น (Concepttual design) จนไปถึงแบบก่อสร้าง เพื่อใช้ยื่นขออนุญาติก่อสร้าง แบบสำหรับประมูล เพื่อสรรหาผู้รับเหมา การทำสัญญางานก่อสร้าง การเบิกจ่ายงวดเงินตามสัญญา เพื่อให้โครงการแล้วเสร็จตามเวลาและไม่เกินงบประมาณที่ตั้งไว้

ซึ่งคราวๆก็ประมาณนี้ครับ  การก่อสร้างโดยไม่ตั้งงบประมาณ และการทำไปเรื่อยๆ เงินที่ใช้ในโครงการจะบานปลาย ดีไม่ดีโครงการอาจไม่แล้วเสร็จ ไม่สามารถนำมาใช้งานได้ครับ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่