ผงโกโก้แบบ Dutch Processed มียี่ห้อไหนบ้างคะ

เราชอบดื่มโกโก้ อยากไดเอตด้วยการซื้อผงโกโก้ล้วนมาชงดื่มเอง ใส่แค่น้ำผึ้งอย่างเดียว แต่ไม่รู้ว่าโกโก้ยี่ห้อไหนอร่อย เคยกินแต่ยี่ห้อ Dutch แต่รู้สึกว่ายังไม่อร่อยพอ มันฝาดๆยังไงไม่รู้ และกลิ่นก็ไม่ค่อยถ

อย่างโกโก้ผงของทิวลิป บอกว่าปริมาณไขมันโกโก้ 10-12 เปอร์เซนต์ แล้วอย่างโกโก้ของ van หรือ dutch ที่เป็นกล่องโลหะ เขียนว่า โกโก้ 100 เปอร์เซนต์ แต่ไม่เห็นบอกเลยว่าเข้มข้นเท่าไหร่ เราจะดูได้จากที่ไหนคะ เ

เพื่อนๆมีใครเคยใช้  ผงโกโก้ ยี่ห้อ belcolade บ้างมั้ยคะ  เราอยากรู้ว่ารสชาติ ความหอม ความเข้ม มันดีมั้ย  ถ้าเทียบกับยี่ห้ออื่นอย่าง cacao barry, Hershey’, Vanhuten, Dutch ความเข้ม

ไม่อยากซื้อโกโก้มุกทุกวัน อยากเอามาชงเองค่ะ ยี่ห้อใหนดีคะ

ผมเป็นมือใหม่หัดทำขนมครับ กำลังคิดอยากจะทำ บราวนี่ ง่ายๆ ไว้กิน ซึ่งแต่นอนว่าต้องใช้ส่วนผสมสำคัญคือ ผงโกโก้ พอไปหาซื้อที่ซูเปอร์มาเก็ตก็เจอหลายยี่ห้อมาก เช่น ทิวลิป (Tulip), Cocoa Dutch (โกโก้ดัทช์

ตอนนี้เราอยากลองเป็น dutch , vanhouten , droste แต่เราคุ้นๆว่า droste เปลี่ยนชื่อเป็น dutch เพราะงั้นสองออันนี้ก็อาจจะเหมือนกัน(แต่ในร้านค้าเห็นมีขายทั้งสองอัน) เราชอบดื่มแบบเข้มๆค่ะ(สั่งอะไรก็บอกหว

ปกติเป็นคนชอบกินโกโก้มากครับ ตามร้านกาแแฟทั่วๆไป แต่เดี๋ยวนี้หันมาซื้อชงกินเอง แต่ชงแบบ ไม่ผสมน้ำตาล ไม่ผสมนม ไม่ผสมอะไรเลย ใส่แค่น้ำร้อนกับผงโกโก้ประมาณ 1-2 ช้อนชา เท่านั้น  ที่นี้จะสอบถามครับ

ต้องการซื้อผงโกโก้ ยี่ห้อนี้ ค่ะ เราอยู่แถวจรัญฯ บางขุนนนท์ ต้องไปซื้อที่ไหนใกล้ที่สุดค่ะ ขอบคุณมากค่ะ