อยากทราบว่าโกโก้ที่เค้าไว้ราดเครื่องดื่มเหนียวๆมีส่วนผสมอะไรบ้างค่ะ

ช่วงเย็นแวะทานอาหารกันในตัวเมืองชัยนาท แถวสำนักงานเทศบาลเมืองชัยนาท ริมถนนจะมีร้านขายอาหารพวกต้มเลือดหมู ก๋วยเตี๋ยว ราดหน้า ผัดซีอิ้ว เป็นต้น และแถวนั้นมีร้านเครปขายด้วยเลยลองแวะชิมกัน ซึ่งมารู้ทีหลัง

ช็อกโกแลตและผงโกโก้มาจากเมล็ดโกโก้ต้นเดียวกัน แต่ ผงโกโก้ คือ ช็อกโกแลตที่ถูกสกัดเอาไขมันโกโก้ออกไปแล้ว ส่วน ช็อกโกแลต จะมีไขมันโกโก้ (Cocoa Butter) ผสมอยู่ด้วย ทำให้มีรสชาติที่แตกต่างกัน ผงโกโก้

วันที่ 1 กุมภาพันธ์ของทุกปี ถูกยกให้เป็น วันดาร์กช็อกโกแลตแห่งชาติ วันพิเศษสำหรับคนรักช็อกโกแลตสายเข้ม ที่หลงใหลรสชาติขมละมุน กลิ่นโกโก้ชัด และเสน่ห์เฉพาะตัวที่แตกต่างจากช็อกโกแลตนมทั่วไป ดาร์กช็อก

วันนี้ป้ามีเมนูเครื่องดื่ม “โกโก้เหนียว” มาฝากทุกท่านค่ะ ทำง่ายมาก อร่อยสุดๆไปเลย รสชาติเข้มข้น สัมผัสได้ถึงความหอมมัน กลมกล่อม และความหนึบหนับของโกโก้เหนียว ลองฝึกทำกันดูนะคะ จะทำทานเองหร

น้องๆอยากกินขนมไทย เลย พิจารณา วัตถุดิบในครัว ว่าทำอะไรได้บ้าง >>ตื่นแต่เช้าตั้งใจพิถีพิถัน ทุกขั้นตอน!! ครั้งแรก ในชีวิต ทำ ข้าวเหนียวตัด!!! สูตร ;; กะด้วยตา เวลาในการผลิต:: 40+35 = 75 นาที

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ อีกไม่กี่วันก็จะต้องกลับไปทำงานกันแล้ว วันเวลาแห่งความสุขช่างผ่านไ

วันนี้ป้ามีเมนู “เค้กวันเกิดบนโคนไอศกรีม” มาฝากจ้า น่ารักไม่ไหว เค้กวันเกิดย่อส่วนวางบนโคนไอศกรีม ดูสวยแปลกแหวกแนวไปอีก เป็นไอเดียทำเค้กวันเกิดแบบไซส์มินิตะมุตะมิอุอิน่าหม่ำ ครีมที่ใช้ปาดก

ไอศกรีมโคนโกโก้ดัทช์คือซอฟต์เสิร์ฟรสชาติเข้มข้นจากแบรนด์ Cocoa Dutch ที่มีขายในร้าน Big C Mini บางสาขา  โดยมีทั้งรสโกโก้ วานิลลา และทูโทน หาซื้อได้ในราคาโคนละประมาณ 12 บาท แต่บางสาขาขาย 19 บาทค่ะ