ขอถามท่านที่อยู่ประเทศญี่ปุ่นหน่อยค่ะ

จะฝากคนใกล้ตัวซื้อ Takuan ค่ะ แต่ทีนี้อยากได้ที่ไม่ใส่สี  ถ้าไปร้านขายผักดองตรงคิโยมิซึเดระ  จะบอกคนขายว่ายังไงคะ?  Shiroi takuan นี่จะเข้าใจมั้ยคะ? หรือว่ามีศัพท์เฉพาะ

   รบกวนช่วยแนะนำหน่อยค่ะ

   ขอบคุณมากค่ะ