ขจัดคราบยังไง

ทำอาหารแล้วมันก็เกิดคราบ เข้าใจว่าน้ำมันร้อนๆกระเด็นไปโดน กับน้ำร้อนที่เดือดจนหกจากหม้อ
ใช้น้ำยาทำความสะอาดสแตนเลสก็ไม่ออก ใช้น้ำยาล้างจานผสมน้ำมะนาวก็ไม่ออก ใครพอมีวิธีรบกวนบอกด้วยครับ