หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
สูตรน้ำจิ้มกุ่ยช่าย แบบใสๆ ไม่ดำๆ
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
อาหารจีน
อาหาร
สูตรอาหาร
เราอยากรู้สูตรน้ำจิ้มขนมกุ่ยช่าย แบบใสๆ ไม่ใช่แบบดำๆซี่อิ้วค่ะ
ตอนเด็กเราซื้อแถวบ้าน ตจว. มีแต่แบบใสๆ มาเห็นในกรุงเทพเป็นแบบซี่อิ้ว แต่ตอนหลังแบบใสๆก็หายไปจากแถวบ้านเรา กลายเป็นแบบซี่อิ้วหมด
แต่เราไม่ชอบ เราคิดถึงแบบเดิม ใครมีสูตร หรือเคยทำ เคยทาน พอจะรู้สูตร มาแบ่งปันกันหน่อยค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ไม่แน่ใจอาหารจีน หรืออาหารไทย
เรื่องกินเรื่องใหญ่
คำตอบที่ได้รับเลือกจากเจ้าของกระทู้
ความคิดเห็นที่ 2
ผมขายกุ๊ยฉายอยุ่ ต้มน้ำใส่น้ำตาล ให้เดือน เอาพริกใส่เครื่องปั่น ใส่เกือลด้วยนะ แล้วเทใส่รวมกันใส่น้ำส้มสายชูด้วยแล้วลองชิมดู
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
อยากได้สูตรน้ำจิ้มซีอิ๊วดำของร้านข้าวต้มบวรครับ
ทานร้านข้าวต้มบวรมาตั้งแต่เด็ก ทานมาเกือบ 40 ปี ตั้งแต่สมัยคุณพ่อ ส่วนตัวชอบเอาน้ำจิ้มซีอิ๊วดำมาคลุกข้าว ลักษณะจะเป็นซีอิ๊วดำไม่เหนียว แล้วใส่พริกขี้หนูซอยอ่ะครับ รสชาดออกเปรี้ยวเค็ม อยากให้กูรูช่วย
dangerous_tuk
ปีกไก่หอมพริกคั่วกับขิง
ปีกไก่หอมพริกคั่วกับขิง เครื่องปรุงและวิธีทำ ปีกไก่ ขิงแก่ ต้นหอม ซี่อิ้วหวานญี่ปุ่น 1 ชต. ซี่อิ้วดำ 1/2 ชต. น้ำมันหอย 1 ชต. พริกไทย เกลือ ซี่อิ้วขาว กระเทียม พริกแห้งคั่ว น้ำมันพืช 2 ชต. ตั้งกระทะไ
กินดี
ก๋วยเตียวหลอดโบราณ
ก๋วยเตียวหลอดคุณนาย ก๋วยเตียวหลอดแบบนี้เดียวนี้หาทานยากนะคะ ยิ่งยุคสมัยนี้ออกจากบ้านก็ไม่ง่าย ฝนตกรถติดปานนี้ เข้าครัวหาอะไรทำทานดีกว่า ใครชอบก๋วยเตียวหลอดสไตล์นี้อย่ารอช้า เวลาทานอย่าลืมโรยกระเทียม
กินดี
กระหล่ำปลีห่อหมูสับ อาหารลดน้ำหนัก
กระหล่ำปลีห่อหมูสับ Cr: facebook เพจ "ครัวคุณนาย สูตรอาหารอร่อย" https://www.facebook.com/MadameKitchenByPunPun เครื่องปรุง หมูสับ รากผักชี กระเทียม พริกไทย โขลกรวมกันให้ละเอียด วุ้นเส้น ผ
สมาชิกหมายเลข 945256
ปอเปี้ยะทอดไส้เผือก-เนื้อปู
ปอเปี้ยะทอดไส้เผือกและเนื้อปู เอาเผือกซอยไปผัดกับกระเทียมปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว เอาเนื้อปูและต้นหอมซอยลงไปคลุก เอาแผ่นปอเปี้ยะห่อ นำไปทอด เผือก นำมาซอยเป็นเส้น ด้วย Food Processor นำเผือกซอยไปผัดกับกร
swin
รีวิวไข่เยี่ยวม้าไต้เชียง ตรามือ
“ไข่เยี่ยวม้า” (皮蛋)…ของดำ ๆ ที่หลายคนไม่กล้ากิน แต่กลับอร่อยจนลืมไม่ลง ไข่สีดำ ๆ กลิ่นเฉพาะตัวแบบนี้ สำหรับบางคน แค่ได้ยินชื่อก็ส่ายหน้าแล้ว แต่สำหรับอีกหลายคน นี่คือของโปรดที่กินเม
good moments
มีแผนจะเดินทางไปกินปู ทาราบะ และปูซูไว มีน้ำจิ้มซี่ฟู้ดแบบสำเร็จรูปของอะไรแนะนำบ้างครับ
เมษานี้ มีแผนจะไปกิน Buffet ปูทาราบะ และปูซูไว อยากถามว่า น้ำจิ้มซีฟู้ดสำเร็จรูปแบรนด์ไหน ที่อร่อยจัดจ้าน เหมาะกับการพกพาไปทานบ้างครับ ส่วนตัว ยังเข้าไม่ถึงกับน้ำจิ้มพอนซึสำหรับปูเท่าไร
Matterhorn
เมนูแห่งความคิดถึง ที่ไม่ได้กินนานแล้ว
กัมบอลมีหลายเมนู ที่กินแล้วคิดถึงปู่ ย่า เคยตั้งกระทู้เอาไว้ https://pantip.com/topic/43771319 เมื่อวานได้กินเมนูที่ชวนให้คิดถึง อากง อาหารหลายอย่าง ที่กินเป็นก็เพราะอากง พาไปกิน พาไปซื้อ หรือย่าชวนทำ
กัมบอล
ทำเองสิคะ ☆ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง มันจะทำง่ายๆ กินอร่อยๆหน่อย
ก๋วยเตี๋ยวหลอดแบบไทย คือแบบที่ทำง่ายๆ ไม่ต้องนึ่งหรือผัดใส้ผัดส่วนผสมให้วุ่นวายเหมือนสูตรแบบจีน ไม่ต้องหาเส้นใหญ่มาห่อเพราะหาซื้อยากมาก (หรือถ้าหาได้ก็ดีเลยค่ะ)จะทานกับเส้นหมี่ เส้นใหญ่ อันนี้แล้วแต
ฟูม่อน
เมื่อก่อน น้ำซุป แกงจืด ก๋วยเตี๋ยว และซุปอื่นๆ อร่อยมาก ทั้งๆที่ไม่มี ซุปก้อน เขาทำกันยังไงครับ
จำได้ว่า น้ำแกงมันออกหวานและซดคล่องคอมาก อีกทั้งมันใส ไม่ขุ่นเลย ที่สำคัญมันเก็บได้นานไม่เสียง่ายด้วย เลยอยากขอสูตรไว้ทำกินเองน่ะครับ (เคยดูยูทูปแล้วทำตามแล้ว รสชาติมันยังไม่ใช่เหม
robertrena
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
อาหารจีน
อาหาร
สูตรอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
สูตรน้ำจิ้มกุ่ยช่าย แบบใสๆ ไม่ดำๆ
ตอนเด็กเราซื้อแถวบ้าน ตจว. มีแต่แบบใสๆ มาเห็นในกรุงเทพเป็นแบบซี่อิ้ว แต่ตอนหลังแบบใสๆก็หายไปจากแถวบ้านเรา กลายเป็นแบบซี่อิ้วหมด
แต่เราไม่ชอบ เราคิดถึงแบบเดิม ใครมีสูตร หรือเคยทำ เคยทาน พอจะรู้สูตร มาแบ่งปันกันหน่อยค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ไม่แน่ใจอาหารจีน หรืออาหารไทย
เรื่องกินเรื่องใหญ่