กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา จากไร่ @ ภูทับเบิก

จากกระทู้นี้ https://pantip.com/topic/43946465 ยังมีกะหล่ำปลีเหลือเยอะ จากที่ทำการผัดไข่แล้ว ก็ยังเหลืออีก เลยนำมาทำกะหล่ำปลีผัดน้ำปลา ซื้อทอดมันมาจากร้านประจำ เมื่อวานนี้แต่ยังกินไม่ได้ เพราะเป็นวัน

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ ยังอยู่ในบรรยากาศเดือนแห่งความรัก วันนี้ก็เลยขอทำอาหารที่รักอีกซัก

แรงบันดาลใจจากการไปกินโต๊ะจีน เจ๊ผมไปกินเลี้ยงมา บอกว่าผัดหมี่ฮ่องกงรสชาติดี แต่ปริมาณไม่พอคน 8 คน เลยมาลองทำเอง เส้นหมี่ใช้หมี่แห้งที่มีในตู้ หมูหยองหวานเกินไป เจ๊แกเลยใช้หมูหมักคลุกน้ำมันงาแทน กะ

กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา กะหล่ำปลีทอดหรือผัดน้ำปลา เป็นเมนูราคาค่อนข้างสูง แต่มีวัตถุดิบเพียงน้อยนิด ด้วยรสชาติที่อร่อยทานได้ทั้งครอบครัว ลองทำเองที่บ้านก็จะพบว่าทำยังไงก็ไม่อร่อยเหมือนที่ร้าน เราจึงมีสู

เมื่อสองวันก่อน มีภารกิจแถวๆ นนทบุรี เลยนัดพรรคพวกมากินอาหารเที่ยง นัดกันที่ The River House 1953 เรือนน้ำ ใกล้ๆ เชิงสะพานพระนั่งเกล้า บรรยากาศดีครับ อร่อยดีด้วย คิดแล้วราคาก็ไม่แรงมาก มีกุ้งซอสมะขาม

พะแนงไก่     วันพุธที่ 6 พฤศจิกายน 2567 ขอแสดงความยินดีกับประธานาธิบดีคนใหม่ของอเมริกาที่ได้รับการเลือกตั้งมาเมื่อวานนี้ ไม่ว่าจะเป็นใครสิ่งที่อยากจะเห็นคือการสร้างความสงบสุขให้เกิดขึ้นกับป

เมนูสบายๆ กุ้ง-ปลาหมึก ผัดพริกหยวก-น้ำพริกเผาลำไย กินกับหมูยอทอด เรียบง่ายๆ แต่อร่อยมากเลยครับ🦐🦑&🐷✌️🤤😋😃😄😁👍 วันนี้ ผมทำเมนูง่ายๆ ควันหลงจากปลาหมึก ที่พี่สาวผมเอามาฝาก กับกุ้งที่ผมไปซื้อจากตลาด

ฟักทองผัดไข่    วันอาทิตย์ที่ 1 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2569 เริ่มต้นเดือนใหม่ รายการอาหารวันนี้ ผัดหมูหวาน..ฟักทองผัดไข่..แกงกะหล่ำปลี..ผัดกะหล่ำดอก กินอยู่อย่างพอดีชีวีเป็นสุข การเป็นอยู่ตามกระแส

ครั้งหนึ่ง จขกท.ลงทุนนั่งรถทัวร์ไปจากศรีราชา ลงบางนา ต่อแท็กซี่ไปสถานีรถไฟวงเวียนใหญ่ นั่งรถไฟไปมหาชัย ลงเรือข้ามแม่น้ำท่าจีน ต่อรถไฟไปแม่กลอง เพื่อกินหอยหลอดผัดฉ่า... ก็ของมันอร่อย ไม่ได้กินมานาน คิด