หมึกของปลาหมึต้องทำอย่างไรคะ

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ ยังอยู่ในบรรยากาศเดือนแห่งความรัก วันนี้ก็เลยขอทำอาหารที่รักอีกซัก

อรุณสวัสดิ์ค่ะ วันนี้ตื่นมาตอนเช้าอากาศเย็นสบาย เข้าครัวทำ หมูตุ๋น ไว้ใส่บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ใช้ยี่ห้อ ไวไว ว้าว รสกระดูกหมูพริกไทยดำ กลายเป็น บะหมี่หมูตุ๋นรสพริกไทยดำ ค่ะ 🍜🍖 รสนี้เพิ่งออกใหม่ มาลองขอ

วันก่อนไปทานสปาเก็ตตี้ซอสหมึกดำก็เลยสงสัยว่ามันใช้น้ำหมึกจากปลาหมึกกล้วยหรือเปล่า ไม่ทราบว่าใครเคยทำทานเองบ้างครับ เมนูใดก็ได้ที่ใช้น้ำหมึกปลาหมึกครับ ช่วยแชร์ให้ทราบหน่อย

สปาเก็ตตี้หมึกดำผัดขี้เมาทะเล กินแล้วฟันดำจริงอะไรจริง... ใส่พริกไทยสด กระชายซอย หอม ๆ เผ็ด ๆ มีหมึก กุ้ง ลูกชิ้นปลาจิ๋ว ๆ โรยไข่กุ้งนิดหน่อย ก็อร่อยดีนะ...

เช้าวันเสาร์ สุดท้ายของ เดือน มกราคม จัด ปาเอญ่า ส่งท้ายเดือน อยากทำตั้งแต่ อาทิตย์ ที่แล้ว แต่ สู้แรงต้านอาหารไทยไม่ไหว 😂 วันนี้ได้โอกาส จัดเต็มคาราเบล ชื่ออาหาร; ปาเอญ่า > Paella สัญชาติ >

กุ้ง ปลาหมึก ผัดกระเทียมพริกไทย กับไข่เจียวหมูยอ เมนูทำง่ายๆ แต่อร่อยมาก🦐🦑&🥚🐣🍳✌️🤤😋😃😄😁👍 วันสบายๆ ด้วยเมนูซ๊ฟู๊ดแบบง่ายๆ กุ้ง ปลาหมึก ผัดกระเทียมพริกไทย กับไข่เจียวหมูยอ ผมได้ปลาหมึกจากชลบุรี

เส้นสปาเกตตีผัดกับปลาหมึกใส่ไวน์ขาวและหมึกดำที่เอามาจากต่อมหมึกดำในตัวปลาหมึก ไปทานพาสตาซอสหมึกดำครั้งแรกที่อิตาลี ต่อไมก็ได้มีโอกาศทานข้าว Paella ใส่หมึกดำอีกตอนไปเสปน รสชาติอร่อยดี เลยพยายามหาหมึกด

🎀 "ถั่วเขียวต้มกะทิสูตรโบราณ" 🔥 ที่ต้องนำถั่วเขียวไปคั่วในกระทะก่อน 🫕 แล้วจึงนำไปต้มกับน้ำกะทิที่คั้นเองกับมือ 👨🏻‍🍳 จะได้ถั่วเขียวต้มกะทิที่หอม อร่อย ละมุน และมีความมันส์ของกะทิอย่างแท้จ