[กินเจ] ส่วนผสมของบะหมี่ กับ แผ่นเกี๊ยว ในช่วงเจนี่เค้าไม่ใส่ไข่กันหรอครับ

แม่โทรมาบอกว่าวันนี้ทำ น้ำพริกกะปิ ไข่ชะอม แกงจืดเต้าหู้หมูสับ มันแกวทอด เลิกงานแล้วให้รีบกลับบ้านไปกิน พอกลับถึงบ้านก็เจอเมนูเต็มโต๊ะ พร้อมกินข้าวได้เลย มื้อนี้กินกันแค่ 3 คน เรา ป๊า และแม่ แต่อาหาร

สวัสดีค่ะ แม่เปปห่างหายงานในครัวไปยาวเลย เนื่องจากหนีเที่ยวค่ะ (ว่างจากงานบ้านจะมาเล่าเรื่อง+ลงรูปค่ะ)มีทั้งทริปเที่ยวไทย แบบขับรถไปหลายๆจังหวัด มืดไหนนอนนั่น กินของอร่อยของแต่ละจังหวัดแบบสนุกสนานเลย

ไปพัทยาแล่ะครับแต่แวะตัวเมืองชลบุรีสักหน่อย ซ้อ เครียดงานครับผมก็เลยจัดให้อีกทริปตอนเช้ารีบเลย ไปกินเย็นตาโฟครับ ที่แรก ปักหมุดผิดไปสาขา2 ยังไ่เปิด ก็เลยรีบขับย้อนไปสาขา ต้นกำเนิดครับ ร้านเป็นห้องแถว

วันนี้จะเป็น "Orange butter cake" จะเป็นเค้กที่ผมทำกินกันเองในบ้าน อยากได้รสชาติอะไรแบบไหนก็จะเป็นไปในแบบที่ต้องการ วันนี้จะเป็นเนื้อเค้กแบบ Butter จะแน่นเข้มข้น และเนื้อจะมีใส่แยมส้มลงไปเล็

ซาหวักลี สมาชิกชาวก้นครัวทุกท่าน เริ่มต้นเทศกาลกินเจกันแล้ว!! วันนี้เฮียจะพาไปทัวร์เยาวราช แหล่งอาหารเจอีกแห่งหนึ่งในกรุงเทพฯ!! _ . . _ . . _ . . _ . . _ . . _ . . _ . . _ . ._ . . _ . . _ . . _ . .

สวัสดีค่ะ ช่วงนี้เทศกาลกินเจ มาทำปอเปี๊ยะเจกันค่ะ กะหล่ำปลีซอย 100 กรัม แครอท 50 กรัม วุ้นเส้น 150 กรัม เห็ดหอม 2 ดอก ซอสเห็ดหอม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมัน ผงปรุงรสเห็ดหอม / ซีอิ๊วขาว / ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อน

สวัสดีวันหยุดค่ะ วันนี้เป็นหนึ่งในวันหยุดยาวอีสเตอร์ของที่ออสฯค่ะ ร้านอาหารแถวที่พักปิดหมด เราเลยเข้าครัวแต่เช้าทำก๋วยเตี๋ยวเอาไว้ทานตลอดทั้งวันเลย เครื่องก็หาซื้อมาจากร้านชำจีนค่ะ ห่อเกี๊ยวเอง ทอดเกี

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเป็นอาหารยอดนิยมของทุกเพศทุกวัย เพราะไม่เพียงแต่มันจะราคาถูก มันยังทำง่ายแสนง่ายเท่านั้น แค่ใส่น้ำร้อนลงไปสักครู่ก็รับประทานได้แล้ว แต่ปัญหาของคนที่ต้องพึ่งพาบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปนี้

เผือกทอด ข้าวโพดทอด ที่บ้านเราจะทำประจำในช่วงเทศกาลกินเจ ทุกทีจะมีมันแกวทอดด้วย แต่ที่ตลาดไม่มีขายมันแกว เลยอดกินเลย เวลาที่บ้านเราทำเผือกทอด ข้าวโพดทอด ก็จะทำทีละเยอะๆ แบ่งไปแจกให้ญาติๆ และคนข้างบ้า

สวัสดีค่ะ วันนี้เกศจะพามาทำ เกี๊ยวไข่นกกระทา ของทานเล่นอร่อยๆที่บ้านกันค่ะ วัตถุดิบและส่วนผสม ไข่นกกระทา แผ่นเกี๊ยว น้ำเปล่า น้ำมันพืช ขั้นตอนแรก เราต้องต้มไข่นกกระทาให้สุกก่อน โดยต้มในน้ำเดือดประมา