อยากรู้สูตรหมูปิ้ง จะปิ้งกิน ถ้าอร่อยจะปิ้งขาย ใครพอรู้บ้างเอ่ย?

เมื่อวันหยุดที่ผ่านมา น้องบอกหลายวันก่อนว่าอยากกิน ข้าวเหนียวหมูปิ้ง อ้าว ได้ไงเนี่ย เอาจริงก็ไม่เคยกินหมูปิ้งมานานมากๆ เกิน 10 ปีขึ้น ไม่เหมือนตอนเรียนอนุบาล ผู้ปกครองซื้อให้เราทั้งคู่กินบ่อยมากๆ

แฟนไม่ชอบกินส้มตำ คอหมูย่างนัก แต่ .. เจอร้านเจ๊แดง สามย่าน ไปทีนึง ต้องพาไปกินทุกเดือน ครับ เพราะ เมนูคอหมูย่างข้าวคั่ว อร่อยดี ระดับมิชลิน อดสงสัยว่า ดังมาเพราะ ฝีมือจริงรึป่าว .. อร่อยเห

เมนู 'หมูกระทะ' ปิ้งย่างสไตล์ไทย อร่อยโดนใจชาวจีนในหนานหนิง . ณ ตรอกที่พักอาศัยใกล้ทะเลสาบหนานหูในเมืองหนานหนิง เขตปกครองตนเองกว่างซีจ้วงทางตอนใต้ของจีน กลิ่นถ่านไหม้และเครื่องเทศจากปากประตูร้านอาหารไ

อรุณสวัสดิ์ค่ะวันนี้แวะตลาดเช้า ร้านข้าวกล่อง​ได้ ข้าวยำหมูย่าง​ มาทานค่ะยำใส่มะม่วงด้วยอร่อยมาก 🍖🥭 ตบท้ายด้วยแวะทาน ไอติมสตรอเบอรี่ โกโฮเซลล์ ดีงามซอสฉ่ำมาก อิ่มอร่อยไปอีกมื้อ ~

แบบที่ 1. แบบที่ 2. คือจะซื้อมากินปิ้งย่างแบบหมูกะทะนะครับ กินที่ห้องครับ แต่ที่หอพักห้ามใช้เตาแก็ซนะครับ แบบไหนจะปิ้งย่างได้ดีกว่ากันครับ ขอบคุณครับ

ลุงเล่า ep.300: อาหารไทยจับคู่ ผัดผักกาดดองใส่ไข่ใส่วุ้นเส้นใส่หมูเด้ง & แกงแคกระดูกหมู ชอบกิน ผัดผักกาดดองมาก ตัวอร่อยจะหาผักกาดดองที่อร่อย ไม่เปรี้ยวจัด ไม่เค็มจัด เอามาล้าง บ

วันนี้มาแวะกินข้าวรอแฟนเลิกงานแถวๆทองหล่อ กับร้านที่เป็นเป้าหมายต่อไป ชื่อเสียงเรียงนาม "ทองกริลล์ แอนด์ ชาบู ฮิเดะ" เหมือนจะเป็นร้านลูกผสมระหว่างปิ้งย่างและชาบู ซึ่งยังผสมผสานทั้งพวกเนื้อทอ

พอดีผมถ่ายไว้สองครั้ง ว่าจะลงหลายครั้ง วันนี้ได้จังหวะพอดี คือร้านนี้นี่ ถ้าใครอยู่ศรีราชา หรือต้องเดินทางมาส่งนักเรียน รร.เซนต์ปอล หรือผ่านเส้นทางเก้ากิโลทุกๆวันตอนเช้าๆ ก็จะสังเกตุเห็นว่ามีร้านหมูปิ