ข้าวโอ๊ตอบเมเปิ้ลไซรัป

สวัสดีค่ะ แอนมาชวนเพื่อนๆทำกราโนล่าไว้ทานเองกันค่ะ ทำเองประหยัดกว่าเยอะเลย และทำง่ายมาก ที่สำคัญสูตรนี้ทุกคนที่ได้ชิม พูดเป็นเสียงเดียวกันว่าอร่อยมาก กรอบนานด้วยค่ะ คลิปวิธีทำนะคะ https://www.youtube

แค่น้ำตาลทราย ตั้งไฟให้เป็นคาราเมล ปิดไฟใส่เนย กับนมจืด นิดหน่อย เทข้าวโอ๊ตลงไปคลุก พอเคลือบทั่วแบบบางๆ แล้ว เทใส่ถาดอบ ไฟแรง พักให้เย็น ก็จะกรอบ ใส่ถั่ว almond slice ตามชอบ ข้าวโอ๊ต 1kg ทำได้มา 1.2 k

เมื่อหนุ่มน้อยกลับถึงบ้าน เอ่ยกับแม่ว่า อยากกินบราวนีจัง แม่ฟังแล้วหดหู่หัวใจ ก็แม่จะนั่งดูหนังซีรีย์ที่แม่ติดหนึบ ทำไมลูกต้องมาอยากกินตอนนี้ 55 มองนาฬิกา บ่าย 4 โมงกว่า ถอนหายใจเฮือกนึง แล้วก็ลุกไปเ

จากกระทู้ก่อนค่ะ แพนเค้กข้าวโอ๊ต+อัลมอนด์ https://pantip.com/topic/43857332 ครั้งนี้แม่เปปทำการ ชั่ง ตวง เป๊ะ เก็บสูตรมาให้ตามที่สัญญาไว้ก่อนนี้ สัญญา = ต้องทำ/ต้องให้/ต้องจ่าย แน่นอน.....แม่เปปตั้งแ

สวัสดีค่ะ วันนี้มาชวนทำหม้อแกงเผือกค่ะ -กะทิ 1000 กรัม -เผือก 700 กรัม ชั่งก่อนนึ่ง -น้ำตาลโตนด 250 กรัม -น้ำตาลอ้อยผสมน้ำตาลมะพร้าว 250 กนัม -ใบเตย 10 ใบ -ไข่เป็ด 10 ฟอง -เกลือ ปลายช้อน นิดเดียว

สวัสดีค่ะทุกคน หายไปหลายเดือนมากกับการเขียนกระทู้ในพันทิป วันนี้ได้ฤกษ์กลับมาแล้ว คิดถึงการเขียนแบ่งปันสูตรอาหารง่าย ๆ กับเพื่อน ๆ เหมือนกันนะคะ แต่หาเวลาแวะมาแทบไม่ได้เลย ช่วงนี้ตัดสินใจกลับมาทำคลิปล

ผมจะมาแนะนำทำสูตรขนมปังไม่ต้องนวดให้เลอะมือ วีธีทำยังไง มาเริ่มกันเลย ... เรท โก้!! ..........................................................................................................  

สูตร Scone ที่แม่เปปทำ คือสูตรของ Mary Berry พิิธีกรรายการอาหารชื่อดังของอังกฤษ ช่วงวัยเด็กเธอเคยป่วยเป็นโรคโปลิโอ กระดูกสันหลังบิดเบี้ยว ทำให้มือและแขนข้างซ้ายของเธออ่อนแรง(จนปัจจุบัน) แต่เธอก็ไม่ย่อ

ที่มาของสูตร เริ่มจากที่เราควบคุมอาหารการกิน แล้วแกินแป้งไม่พอ เลยคิดจะทำการเค้กไว้กินแทน ถ้าจะได้กินง่ายๆแล้วได้ประโยชน์ด้วย ส่วนผสม 1.ข้าวโอ๊ตปั่นละเอียด 70 กรัม 2.ไข่ไก่ 2 ฟอง 3.งาดำปั่นละเอียด

เนื่องจากเคยทำลงกระทู้นานแล้ววตั้งกะปี2557 ตอนนี้อยากกินละก็ได้ซื้อวัตถุดิบมาเตรียมไว้หลายวันแล้วแต่เพิ่งมีเวลาทำคือวันนี้ เลยคิดว่าจะให้สูตรอีกรอบละกันเพราะทำง่ายมาก ทำคาราเมลก่อนค่ะ เนยสด 50กรัม น้ำ