มีไคชิบทานไอศครีมตอนละลายแล้วบ้าง

อยู่ ตจว ไม่มีให้ชิม เลยอยากทราบจากคน ในเมือง ว่า ไม่ละลายจริงเหรอคะ แล้ว มีแถวไหนใน กทม บ้าง เผื่อไปชิม

เคยเห็นคนที่เค้าขายเบเกอรี่ อย่างพวกโรลเค้ก เค้กช็อคโกแลต เค้กนมสด แบบว่าขายตามตลาดทั่วไปอ่ะค่ะ เห็นครีมเค้าไม่ละลายเลย อยากทราบว่าส่วนใหญ่แล้วเค้าใช้เป็นตัววิปปิ้งครีมหรือเนยทำคะ ส่วนตัวเคยใช้ทั้งส

คือผมทำไอติมรัมเรซิ่นทานกันเอง ทีนี้ดันไปใช้เหล้ารัมชนิดใส ทำให้มันไม่มีกลิ่นรัมเลย ก็เลยไปซื้อ Dark Rum มา แล้วทีนี้เราจะเอาไอติมที่เราทำเสร็จแล้ว ออกจากช่อง Freeze เอามาไว้ในช่องแช่เย็นธรรมดาให้มันล

อยากเปิดร้าน cafe แต่มองโดยรอบแล้วก็มีเปิดเยอะมากซ้ำๆกันเยอะแยะ ทั้ง เบเกอรี่ ร้านนม ร้านกาแฟ ร้านไอศครีม มีอะไรที่แปลกใหม่บ้างครับ อยากจะขอไอเดียหน่อยครับ