สอบถามเกี่ยวกับเตาอบและเครื่องตีไข่ หน่อยคะ ยี่ห้อไหนดี..!!

พอดีอยากทำขนมพวก เค้ก ขนมปัง อะไรงี้ มียี่ห้อไหนแนะนำบ้างครับ งบไม่เกิน 5,000 ขอแบบยี่ห้อดีๆ ทน ใช้ได้นานๆ ฟังก์ชั่นหลากหลาย ขนาดที่อบเค้กได้ประมาน 3 ปอนด์กำลังโอครับ ขอแบบที่มีตะแกรงรองเศษด้วยครับ ตอ

กำลังศึกษาเกี่ยวกับเตาอบอยู่ค่ะ ตอนนี้ว่าจะซื้อเตาอบแต่กำลังลังเลว่าจะเอาเตาเทพหรือเตาคอนเวกดีช่วยแนะนำทีค่ะ ขนมที่คาดว่าจะทำหลักๆมี คุกกี้ เค้ก บราวนี่ ชีสเค้ก ขนมปังต่างๆ เค้กไข่ บัตเตอร์เค้ก ชูเฟล่

เรามองหาเตาอบมาอบขนมขายคะ อยากทราบว่าใช้เตารุ่นไหนหรือยี่ห้อไหนดีคะ งบประมาณอยู่ที่ไม่เกิน 10000 อยากได้ที่ใช้ทน อบเค้กได้ ทำมาการองได้ ความร้องคงที่ service ดี ใช้ยี่ห้ออะไรแนะนำหน่อยคะ

พอดีจะทำคาราเมลคอร์นเฟรก แต่ไม่มีเตาอบ จะใช้หม้ออบลมร้อนแทนได้หรือไม่? และผลที่ได้ต่างกันอย่างไร?

เปิดร้านเบเกอรี่อยู่ที่ร้านมีเตาอบแก๊สขาดใหญ่1ชั้น สามารถอบพวกเค้กชิฟฟ่อน เค้กสปันจ์ได้ดี ตามเวลาที่ควรอบเสร็จ แต่พออบนิวยอร์กชีสเค้ก คัสตาร์ดพุดดิ้ง เค้กช็อคโกแลตที่เป็นเนื้อเหลวๆ อบพวกเนื้อเหลวกลับไ