ยากิโซบะ เส้นสด มารูจัง พกมาจากโตเกียว แช่เย็นไว้นานแล้วครับ ให้แฟนผัดให้กิน อร่อยจัง วันนี้ดูตามยูทูป ตามเชฟ ทำจะอร่อยกว่าปกติครับ https://youtu.be/IXcHDUcyb5A?si=I8f8lfEVV9hJDyEe หันผัก กะ

วันนี้เพื่อนชวนทาน โซบะ อูด้ง เส้นสด ร้านซูนามิ อาคารธนิยะ ชั้น 4 สีลม เชฟ เคยแข่งขัน รายการทีวีแชมเปียน และ รายการเชฟกระทะเหล็กประเทศไทย โซบะเย็น เส้นสด จะดึ๊งๆ และเหนียวกว่าปกติ เชฟซูนามิ ยาสุโนร

มาเชียงใหม่ทั้งที ด้วยความที่เจ็กชอบลาบคั่วมาก จึงต้องตามไปกินถึงร้านออริจินัลของเชียงใหม่อีกร้านคือ ลาบจันทร์หอม ร้านนี้เจ็กไปถึงเมนูไม่กี่อย่าง แต่ยังดีที่ได้ทาน ลาบคั่วและแกงอ่อม รสชาติดั้งเดิม สม

เอาใจคนชอบอาหารเหนือ นำเสนอ 4 เมนู ฮิต ที่คนโปรดปรานอาหารเหนือไม่ควรพลาด 1.น้ำเงี้ยว กินกับขนมจีนก็อร่อย กินกับเส้นหมี่ก็ลำขนาด 2.แกงฮังเลหมู รสชาติละมุน หวานนิด เผ็ดหน่อย หมูนุ่มๆ อร่อยเหาะ พร้อมสมุน

มีร้านมาแนะนำ สำหรับใครที่วิ่งผ่านแยกเด่นชัยประจำ เป็นร้านเก่าแก่ เพิ่งปรับปรุงไปไม่นานครับ ถ้าลงมาจากเชาพลึง ถึงแยกเด่นชัย ก็เลี้ยวซ้าย ยูเทิร์นใต้สะพาน ร้านจะอยู่ก่อนถึงแยกนิดนึง จอดรถริมถนนได้ครับ

รายการ ครัวคุณต๋อยวันพฤหัสที่ 10 กรกฎาคม 2568 พบกับ อร่อยแถวนี้ - ขนมจีนเส้นสด กับน้ำยา 5 ชนิดร้าน ณ คอนขนมจีนเส้นสดข้าวแกงปักษ์ใต้ (วงเวียนพระราม 5) ดูย้อนหลังhttps://www.youtube.com/watch?v=SD5ILlps