รบกวนขอพิกัดเรียนทำ เบเกอรี่และบาริสต้า

ตอนนี้ผมมีแพลนจะเปิดร้านกาแฟคับ เลยอยากขอคำแนะนำเรื่องการเรียนชงกาแฟ(บาริสต้า) มันต้องเริ่มยังไงมีขั้นตอนยังไงบ้างคับ และอยากจะเรียนทำเบเกอรี่เสริมอีกซักนิดหน่อยไว้ขายหน้าร้านแบบพอมีขาย(อาจจะนำที่อื่นมาขายเสริมด้วย) รบกวนขอพิกัดหน่อยคับ