อาหารแห่งสายใย & อาหารแห่งความสุข (128)

มาเดอลีน (แต่วันนี้ไม่ได้ใช้พิมพ์เปลือกหอยทำ มาในแบบคัพเค้กน่ารักๆ) หรือขนมไข่ฝรั่งเศส ขนมที่นุ่มๆ หอมเนยฉ่ำๆ เนื้อสัมผัสคล้าย สปันจ์เค้กชิ้นเล็ก ๆ ฉ่ำๆเนยแท้ ไม่แห้ง ไม่ฝืด ไม่ติดคอตาย หวานน้อย อร่อ

สวัสดีค่ะวันนี้พามาเปิดประสบการณ์ ทาน Sunday Brunch บุฟเฟ่ต์อาหารอินเดีย Michelin 6 ปีซ้อน กันที่ Punjab Grill ที่ช่วงนี้มีโปรโมชั่นพิเศษตลอดเดือนตุลาคม Sunday Brunch มา 4 จ่าย 3 ท่ามกลางบรรยากาศหรูหร

วันอาทิตย์ วันหยุด ฝนตกแต่เช้า เข้าไปตัดกล้วยในสวน เพื่อนำเอาไปเป็นวัตถุดิบไปส่งแม่ค้า สำหรับเอาไปทำกล้วยฉาบ ได้กล้วยน้ำว้ามานิดหน่อย ส่งแม่ค้ากล้วยฉาบ 1 กระบุง แม่ค้าให้กล้วยฉาบมากิน 1 ถุง

ส่วนผสม กล้วยน้ำว้าสุก 12 ลูกเล็ก ไข่ไก่ 4 ฟองเล็ก นมสด ครึ่งถ้วย ข้าวโอ๊ต 10 ชต พูนๆ งา ขาว ดำ ตามชอบ เบคกิ้งโซดา 1/4 ชช ผงฟู 1/4 ชช เมล็ดฟักทองอบ โรยหน้า อบ 170 องศา 35 นาที สูตรนี้กะๆ เอาได้ทุกอย่า

ก็บอกแล้วว่า จขกท. ชอบกินถั่ว กินธัญพืชมากจริงๆ นะ คุกกี้ธัญพืชไปแล้ว มัฟฟินฟักทองธัญพืชไปแล้ว คราวนี้ถึงคราว เค้กกล้วยหอมธัญพืชแล้วนะ ธัญพืชที่เราชอบ ใส่ไปเลยชอบแบบไหน เด็กๆพร้อมเข้าเตาอบแย้วว

1. ขนมทำง่ายอยู่นะคะ ถ้าทำตามสูตรเป๊ะๆ โดยเฉพาะขนมฝรั่ง 2. แต่ถ้าพลาด 1 จุด อาจจะพินาศไปจนถึงขั้นแหลกไม่ล่าย 3. วัตถุดิบทำขนม แพง แพงมาก แพงสุดๆ 4. เนยจืด 1 ก้อน เราซื้อมา 70 บาท ทำขนมได้นิดเดียว 5. เ

วันนี้ขอนำเสนอการทำน้ำตาลกลิ่นลาเวนเดอร์แบบง่ายๆ เพื่อเอาไว้ทำขนมค่ะ ปีนี้ลาเวนเดอร์ที่สวนเยอะมาก เมื่อหลายวันก่อนเห็นเพจทำขนมเด้งขึ้นมา ใช้น้ำตาลลาเวนเดอร์ดูน่ากินมาก เลยต้องหาสูตรทำน้ำตาล เร

ตั้งใจจะลดน้ำหนักเต็มที่ แต่พอผ่านไปไม่กี่วันก็รู้สึกหิวบ่อย เหนื่อยง่าย หัวเบลอ แล้วก็กลับมากินขนมเหมือนเดิม เพราะน้ำตาลเล่นงานแบบไม่รู้ตัว! จริง ๆ เราไม่ต้องตัดน้ำตาลแบบสุดโต่งจนเครียด แค่เลี่ยงอาหา

ช่วงนี้ฟูดแลนด์ จัดโปรโมชั่น 1 แถม 1 ถึงวันที่ 1 มิถุนายน 2568 เลยไปช็อปขนมมานิดหน่อย ได้อะไรมาบ้างมาดูกัน กล้วยหอมทอง แพค 4 ลูก = 42 บาท ลูกใหญ่ หอมอร่อย หารแล้วตกลูกละ 5 บาท ถูกใจเลย บัตเตอร์