ผงกาแฟ ที่เหลือจากการชงแล้วเอาไปทำอะไรได้บ้าง

สืบเนื่องจากกระทู้ก่อนนี้ อ้างถึง https://pantip.com/topic/44071772/ . ทีผมเขียนถามความสงสัยว่า ทำไมผงจากดอกอัญชัญ เมื่อชงน้ำร้อนแล้ว เป็นสีน้ำตาลเข้มออกดำ ก็มีสมาชิก ที่เขาตอบให้ได้ความรู้กันหลายท่า

กาแฟผงสำเร็จรูปที่ขายตามห้าง ตามร้านค้า กับ กาแฟสด คั่วบดเรียบร้อยแล้ว ต่างกันยังไงค่ะ กาแฟสดคือเมล็ดกาแฟที่เพิ่งได้มาจากต้นแล้วเอามาคั่วบดพร้อมชงเลยรึเปล่า ส่วนกาแฟผงสำเร็จรูปก็เหมือนกับกาแฟแบบแรก แต

ความสัมพันธ์ที่น่าทึ่งระหว่าง "กาแฟดำ" กับ "ตับ" โดยอธิบายว่าทำไมตับถึงเป็นอวัยวะที่ได้รับประโยชน์จากกาแฟมากที่สุด มากกว่าสมองที่เราคิดกันเสียอีก สรุปประเด็นสำคัญจากคลิปได้ดังนี้

คงใช้คำถูกนะคะ ลำบากลง ตรงข้ามกับ สบายขึ้น ตั้งแต่น้ำมันแพง ค่ารถ (ในซอย) แพงขึ้น อาหาร แพงขึ้น กาแฟแถวออฟฟิศ ทำท่ากำลังจะแพงขึ้น ขนาดเต้าหู้ทอดของโปรด ยังแพงขึ้นเลย แต่ เงินเดือน เท่าเดิม ตอนนี้

สนใจอยากเปิดร้านกาแฟสด นมสด ให้เป็นแบรนด์ของตัวเอง แต่ไม่มีสูตรชงกาแฟ ทำนมรสต่าง ๆ ค่ะ อยากสอบถามผู้รู้หรือผู้มีประสบการณ์ว่า จะเรียนชงกาแฟสด นมสด ไอศกรีม โทสต์ และเบเกอรี่ได้ที่ไหนบ้างค่ะ

ตอนนี้กำลังอยู่ระหว่างเลือกเครื่องชงกาแฟแบบเริ่มต้น ตั้งใจว่าจะลองทำขายแบบเล็กๆ ให้คนในพื้นที่ เครื่องที่ดูไว้เป็นของ Etzel SN800, La Carimali cm280 ส่วนตัวยังไม่เคยทำกาแฟมาก่อนเลยไม่แน่ใจว่าต้องเน้นต