เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ซื้อมาแล้วมีใยเหมือนหยากไย่ มันคืออะไรคะ

เพิ่งซื้อมาเลยค่ะ วันผลิต/วันหมดอายุ ดูแล้วก็ไม่ได้เก่ามาก
แบบนี้ยังนำมาทำขนมได้มั๊ยคะ