หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
สอบถามวิธีคิดต้นทุนขนมค่ะ
กระทู้คำถาม
อาหารจีน
เบเกอรี่
ทำอาหาร
ของหวาน
สูตรอาหาร
จะทำขนมขายค่ะ เป็นพวกเบเกอรี่น่ะค่ะ
มีวิธีในการคิดราคาทุน และราคาขายอย่างไรบ้างคะ
ขอแบบละเอียดๆหน่อยค่ะ
ที่จะทำขายคือเป็นร้านขายของชำอยู่แล้วค่ะ
กลัวว่าคิดเองแล้วจะไม่รอบคอบ หรือว่าแพงเกินไปค่ะ
ขอแถมสูตรที่ทำขายด้วยก็ดีนะคะ สูตรขนมอะไรก็ได้ค่ะ
ที่สามารถทำขายได้น่ะค่ะ
ขอบคุณค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
สอบถามสายชิมขนมหวานหน่อยค่ะ แยกออกมั้ยว่าขนมอันไหนส่วนผสมพรีเมี่ยม อันไหนบ้านๆ
เรากำลังสนใจอยากขายเบเกอรี่ผ่านช่องทางออนไลน์เป็นงานเสริมค่ะ มีศึกษาและลองทำสูตรต่างๆ ไปบ้างแล้ว ให้คนมาลองชิมดูบ้างแล้ว ผลตอบรับถือว่าดีค่ะ ทีนี้พอมาถึงตอนตั้ง
janin
น้ำตาลทรายเบเกอรี่กับน้ำตาลทรายขาวธรรมดาเอามาป่นเองด้วยเครื่องบดผงแบบไหนดีกว่ากัน
จะทำเบเกอรี่แต่ไม่รู้ใช้น้ำตาลแบบไหนดี ถ้าไม่คำนึงถึงต้นทุนและความสะดวกระหว่างน้ำตาลทรายสำหรับทำเบเกอรี่เม็ดละเอียดกับน้ำตาลทรายขาวธรรมดานำมาป่นเอง (ละเอียดกว่า
Phil x Nicholas
ขอสูตรขนมปังแซนวิช สำหรับผลิตขาย
คือ เราตั้งใจจะผลิตขนมปังแซนวิชชนิดจืดขาย แต่เพิ่งเริ่มต้นลองทำขนมปังดู (เพืิ่งเริ่มจริงๆในชีวิต) ปรากฏว่าขนมที่ได้ออกมา ผิวหน้าแข็งซึ่งคิดว่าเกิดจากไปแรงเกินไป
ลูกแมวน้อยสีชมพู
ทำช็อคโกแลตมูสเค้กใช้อะไรแทนวิปปิ้งครีมได้บ้างคะ
จากสูตรที่เราดูมาต้องใช้วิปปิ้งครีมอ่ะค่ะ ต้นทุนเลยแพงเราอยากลดต้นทุนดู อยากรู้เราจะใช้อะไรแทนวิปปิ้งครีมได้บ้างคะ
สมาชิกหมายเลข 6045908
แจกสูตร ขนมครกสิงคโปร์ เนื้อนุ่ม หนึบหนับ หอมกลิ่นใบเตยสุด ทำง่ายลงทุนน้อย By SGE x เชฟเจิน
สูตร ขนมครกสิงคโปร์ (Siam pandan pancake) เป็นขนมไทยโบราณที่หากินได้ยากแล้ว จะหาร้านอร่อยๆก็ยากอีก เจินเลยมีสูตรที่เจินนั้นชอบทานมากๆ มาให้ลองทำกันคะ จะได้หายคิ
Spring Green Evolution
ตีครีมหวานเกินไป ทำยังไงคะ
เพิ่งหัดทำค่ะ ส่วนตัวเค้กตามสูตรก็หวานแล้ว พอแต่งครีมยิ่งหวาน ทำไงจะลดความหวานของครีมได้คะ
สมาชิกหมายเลข 4862145
แจกสูตร ขนมถ้วยโบราณ ใบเตยหอม กะทิสด หวานหอมละมุนกำลังดี สูตรเด็ดทำขายรวย By SGE x เชฟเจิน
สูตร ขนมถ้วย (Kanom Tuay) ขนมถ้วยสูตรนี้ เป็นสูตรที่เจินทำกินเองบ่อยมากค่ะ เป็นสูตรที่ใครกินก็ต้องหลงรัก ด้วยความหอมของตัวกะทิ รสชาติที่ลงตัวอย่างถึงที่สุด หน้า
Spring Green Evolution
แจกสูตร ขนมบ้าบิ่น ใบเตยมะพร้าวอ่อน สูตรโบราณ กรอบนอกนุ่นใน ทำขายง่ายๆทำกินเองก็อร่อย By SGE x เชฟเจิน
สูตร ขนมบ้าบิ่น (Thai coconut pancake) ขนมบ้าบิ่นสูตรนี้ เจินจะดัดแปลงใช้ใบเตยหอมเพื่อให้ได้สีเขียวสวย เหนียวนุ่ม กลิ่นหอมใบเตย ใส่มะพร้าวอ่อนให้ได้เนื้อเต็มๆคำ
Spring Green Evolution
ทำไมสูตรเบเกอรี่ของฝรั่งถึงหนักไปทางหวานจัด
ต้องลดน้ำตาลลงเยอะเลยเพราะทานแล้วทุกคนบ่นหวานมาก เห็นฝรั่งใส่น้ำตาลกันทีน่ากลัว แสดงว่าคนไทยไม่ชอบหวานจัดทั้งที่ขนมไทยหลายอย่างก็หวานจัดเช่น ทองหยิบ ฝอยทอง แม้แ
สมาชิกหมายเลข 2463966
กู้เงินจากธนาคารมาลงทุนร้านขายของชำ
คือตอนนี้ก็ขายของ ขนม น้ำอัดลม อะไรพวกนี้ แต่คือทุนแค่2,000 จนตอนนี้หมดไปเพราะค่าน้ำแข็ง ลงน้ำแข็งวันละ3กระสอบ ก็90บาทแล้ว ลงน้ำแข็งทุกวัน ตัวเองกินบ้าง พ่อแม่ม
สมาชิกหมายเลข 7565365
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารจีน
เบเกอรี่
ทำอาหาร
ของหวาน
สูตรอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
สอบถามวิธีคิดต้นทุนขนมค่ะ
มีวิธีในการคิดราคาทุน และราคาขายอย่างไรบ้างคะ
ขอแบบละเอียดๆหน่อยค่ะ
ที่จะทำขายคือเป็นร้านขายของชำอยู่แล้วค่ะ
กลัวว่าคิดเองแล้วจะไม่รอบคอบ หรือว่าแพงเกินไปค่ะ
ขอแถมสูตรที่ทำขายด้วยก็ดีนะคะ สูตรขนมอะไรก็ได้ค่ะ
ที่สามารถทำขายได้น่ะค่ะ
ขอบคุณค่ะ