....ไข่เจียวหมูสับราดข้าว ....

วนเวียนอยู่แถวบ้านหลานสาว เช้าๆแวะจัดข้าวแกงสักหน่อยดีกว่า ไปโฉบมาเมื่อวีคที่แล้วร้านข้าวแกงวังทอง ต้นตำรับจากแม่ครัวเมืองกาญจน์ จะบอกว่าร้านข้าวแกงที่มีทั้งข้าวแกง ข้าวมันไก่ ข้าวขาหมู หมูแดงหมูกรอบ

อาหารมื้อเย็น (ของเมื่อวานนี้) กลับไปถึงบ้าน แม่ก็ทำอาหารเตรียมให้แล้ว คอหมูย่าง อร่อยๆ เวลาย่างแต่ละที กลิ่นหอมมาก......ก มือย่างคอหมูอันดับ 1 ยังไม่เลิกงาน (เราเอง) น้องสาวเราย่างยังมีเนื้อติดสีแดง

สวัสดีวันสิ้นเดือนครับ ไม่มีนัดไปฉลองเงินเดือนออกที่ไหน เพราะฝนฟ้าไม่เป็นใจเลยจบเมนูมื้อเย็น ส่งท้ายเดือนมิถุนายน 2568 ที่โรงอาหารที่ทำงานครับ เป็นข้าวราด ผัดพริกแกงปลาดุกกรอบ+ผัดไข่ใส่แหนม จานนี้ราค

วันนี้จะเป็นเมนู "ข้าวหมูแดงหมูกรอบ" จะเป็นเมนูที่ผมทำกินบ่อยในช่วงวันหยุด  เป็นเมนูที่บ้านผมเคยทำขายส่งผมเรียนมาก่อน ตั้งแต่จำความได้ก็เห็นข้าวหมูแดง บะหมีเกี๊ยวพวกนี้ คลุกคลีอยู่กันตั

วันนี้เป็นวันที่วุ่นวายมาก ๆ ทั้งเรื่องงานและเรื่องส่วนตัว แทบจะกรี๊ดมันจะมารุมอะไรเอาวันนี้ ตกบ่ายก็ยังไม่ได้ทานข้าวเลย หิวมาก เสร็จธุระแล้วแบกท้องไปหาข้าวกิน ร้านนี้ยังไม่เคยกินเลย แต่ในใจก็คิดว่าตอ

มื้อเช้า + กลางวัน ข้าวหมูแดง & หมูกรอบ จานละ 60 บาท เป็นแบบข้าวแข็ง ชอบเลย หมูกรอบ มันไปหน่อย แต่กินกับพริกเจียวที่เป็นสูตรของทางร้าน ก็ไม่เลี่ยนนะ ร้านกว้างดี นั่งสบาย เมนูร้าน

วันนี้พาแฟนไปตรวจร่างกาย ออกใบรับรองแพทย์ ที่ รพ เอกชนกลางกรุง มาครับ รพ สวยยังกับ โรงแรม 5 ดาว ย่านซอยนานา ขากลับแวะกินข้าวที่ห้างย่านรามอินทราครับ คนน้อยดีวันนี้ หมอชอบห้ามกินของทอด คอเลสเตอรอล

ไก่ผัดน้ำพริกเผา-หน่อไม้สด🐔🌶️🧄🌶️🧄🌿กับไข่เจียว🥚🐣🍳กินกับข้าวสวยร้อนๆ🍽✌️🤤😋😃😄😁 ทำง่ายๆ กินง่ายๆ อยู่ง่ายๆ แล้วก็ขอไปอย่าง ง่ายๆ 5555555555555 ช่วงนี้หน่อไม้เยอะตามฤดูกาล ปลูกเองตามวิถีชนบท อีกหนึ่ง

กุยช่ายทอด ร้านเจ๊ลัย. เมื่อเดือนพฤษภาคมที่ผ่านมา คุณรถเมล์ มาถ่ายรายการตลาดสดสนามเป้าที่ร้านนี้ด้วยนะ ผมขับรถผ่าน จำได้เลย ฝนตก รถติด น้องรถเมล์สวยมากฮะ เป็นแบบกุยช่ายนึ่งแบบแผ่น ทอดกรอบ ๆ ใส่ไข่ต

ที่ญี่ปุ่นเข้าสู่ฤดูใบไม้ร่วงแล้ว แต่อากาศช่วงกลางวันยังอุ่นๆ พืชผักบางต้นยังเขียวและออกผล ピーマンの肉詰め焼き(Pīman no niku tsume-yaki)พริกหยวกญี่ปุ่นยัดไส้เนื้อสับเนื้อสับ 200 กรัม ขยำให้เข้ากันจนเนื้อเหน