เม็ดแมงลักแห้งใส่ในนมสด เหตุใดไม่พองตัว

อาหารที่มี oxalate สูงหรือปานกลางหรือน้อย ก็สามารถเช็คได้ในเน็ตค่ะ แต่หลายอย่างที่มีสารอาหารอันมีประโยชน์สูง ก็จะมี oxalate สูงไปด้วย คือ มันมาพร้อมกัน ทั้งคุณและโทษ ซึ่งจำนวนไม่น้อยก็เป็นอาหารยอดนิย

เครียดมากเลยค่ะ พอดีแม่เค้าตั้งกระปุกเม็ดแมงลักไว้ แล้วหลานตักไปกิน ในกระปุกพร่องไปพอควร น่าจะ4-5ช้อนโต๊ะอยู่ ก็เลยบังคับหลานให้ดื่มน้ำตามเยอะๆ มันจะอันตรายไหมค่ะ เพราะข้อมูลบางแหล่งบอกว่าเม็ดแมงลักจะ

วัตถุดิบ: 1. นมสด เยอะหน่อย ซื้อมา 1 แกลลอนเล็กเลย ต้มเคี่ยวให้งวดแห้งลงเยอะ ๆ ใส่เกลือเล็กน้อย 2. หอมหัวใหญ่ 1 หัว หั่นขวางเป็นแว่น แล้วตากแห้งแดดเดียว 3. หอมหัวใหญ่ 1 หัว หั่นแว่น เตรียมทอดเกรียม

เมล็ดเจียและเม็ดแมงลัก🏵️ ทั้งสองอย่างเป็นเมนูที่คนลดน้ำหนักสนใจกันมาก แต่จริงๆแล้วธัญพืชทั้งสองชนิดมีคุณประโยชน์มากกว่าใช้เป็นแค่ตัวทำให้อิ่ม  ⚾️เมล็ดเจียจะมีลักษณะรี มีสีน้ำตาลเทา มีลวดลายเล็ก